一经点破，戚兰娘立刻反应过来，“如果把豆渣分给杜嫂子他们，天长日久，或许会觉得豆渣就该是她们的。日后有其他途径想要处置麻烦颇多。”
“而明月的法子，给她们价格优惠，已经是做人情了，还给彼此之间划下道。”
“对，”赵璎珞点头，“而且我觉得可以多加一条，每个人每个月限量一百斤。”
帮工家里可不似她们几个在长安单打独斗，亲故邻里加起来少说几十人，若全借了帮工的名义买，五谷豆坊不如改行专做豆渣算了。
新福利一出，杜嫂子立刻想要将自己的额度全买了，甚至私底下琢磨能不能找其他工人讨个人情，借她们一点额度。毕竟不是人人家里有十几张口，等着豆渣糊口。
十文钱在外头只能买一斗豆，可现在十文钱能买二十斤豆渣，家里人省着吃能对付三四日，再也找不到比这更便宜的粮食。
口味粗糙算什么，能填饱肚子才是正理。
杜嫂子当即找到戚兰娘，想一口气买五十斤，好歹做工一段时日，知道祝明月等人是守诺之人，说一个月有一百斤那肯定是有一百斤的。何况现在天气不热还对付的住。
五十斤差不多是现在一天的豆渣产量，戚兰娘却无多少欣喜，能吃粮食饱腹谁愿意吃豆渣。“杜嫂子，你是付现还是记账等发薪时扣呢？”
杜嫂子无措地摸摸腰间的围裙，掩饰尴尬，“发薪扣吧。”
戚兰娘并不介意，“没问题。”
长安城多是男人在外做工，女眷在家料理家务。若不是家道艰难，是不会让女眷出来抛头露面的。
五谷豆坊从始至终招的都是女工，从两个四个到八个，一来活不重，二来女人细心。
现在八百斤豆渣有了着落，女工们甚至私底下悄悄排了班，每天的豆渣由谁去包圆。
总有人家里快活不下去，也有人家里不缺几十斤豆渣，女工们私下底挪动份额做人情代买，戚兰娘都睁一只眼闭一只眼。
当李匠人将房屋全部建好，带着刚成型的工程队去给人修灶台，五谷豆坊产能初步释放，每日产出的豆渣已经不是女工们能吃下的了。
一斤黄豆加清水泡发平均能出四斤豆腐，一斤半的豆渣。现在不只东市十字路口的几家酒楼，还有其他闻风而来的酒楼食肆。
毕竟除了寻常豆腐，还有彩色豆腐，多加水一斤黄豆出五斤的嫩豆腐，少加水一斤黄豆出三斤的
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