竹竿上就挂满了薄如蝉翼的奶皮子，风一吹，轻轻晃悠，奶香飘得满院子都是。
周安蹲在竹竿下，仰头瞅着那些奶皮子，嘴里念叨：“这玩意儿看着就好吃，晾干了直接啃吗？”
“傻样！”姜宁笑着敲了敲他的脑袋，“直接啃也行，不过煎一煎更香！”
等乳扇晾到半干，姜宁拿剪刀剪成一指宽的条，往烧热的平底锅里倒了一点点菜籽油，把乳扇条放进去。“滋滋”几声轻响，乳扇条在锅里慢慢鼓起，颜色变得金黄，浓郁的奶香混着油香，比刚才更勾人了。
周安早就馋得不行，乳扇刚出锅，他就伸手去抓，烫得他直甩手，却还是咬了一大口。焦香酥脆的外皮，内里软糯香甜，浓郁的奶香在嘴里散开，带着一丝丝红糖的甜意，好吃得他眼睛都眯成了一条缝。
“香！太香了！”周安狼吞虎咽地啃着，嘴里含糊不清地喊，“比城里的点心还好吃！姜宁妹子，你这手艺也太绝了！”
福贵和玛依也各拿了一根煎好的乳扇，尝了一口，都忍不住点头称赞。玛依笑着说：“这乳扇配着咱们的木薯粉，明儿煮一锅粉条汤，再搁几片乳扇，滋味肯定更绝！”
姜宁看着周安吃得欢，眉眼弯弯地笑：“喜欢吃，明儿我再拿点羊奶来，多做些，晾晒干了，冬天烤着吃，更香！”
夕阳西下，橘红色的余晖洒在院子里，竹竿上还挂着没晾干的乳扇，锅里的余温袅袅，奶香、草木香混在一起。