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第253章 刺球子是啥东西呀?[2 / 3]

都没有。

原来他们口中的刺球子,就是海胆呀!

周安上一世没有吃过海胆,虽然没吃过猪肉,但见过猪跑,他从短视频中了解过这玩意儿。

海胆这东西看着不像能吃的,但打开之后里面的海胆黄,听说极其鲜美。

这个麻袋里面的海胆,个头是真不小呀,每个估计都有半斤左右。

周安记得几十年后的紫海胆,还没有这么大,估计只有二两左右,一斤就能卖到百八十块。

而且还是带壳卖的,不是光卖海胆黄。

若是马粪海胆的话,价格还会更贵,单买一个就要几十块了。

这么大一个海胆,能吃的只是里面的海胆黄。

海胆的出肉率是非常低的,出肉率连20%都不到。

周安觉得吃这玩意儿的人,脑子好像有泡。

打开之后里面的海胆黄就那么一点,壳和内脏压根不能吃。

周安不理解的是,还有很多人专门到日料店去吃。

刺身级别的海胆黄,100克也就是二两,就要卖四五百块。

周安简直不敢想象,这要是敞开肚子吃到饱,那不得把钱包都吃瘪了?

这海胆究竟是啥味儿呀?这么贵都有人吃,该有多鲜啊?

一想到这儿,周安忍不住吞咽了下口水。

然后他看向旁边的大叔,询问道。

“大叔,这麻袋里的刺球子,可以给我点吗?我想回去尝尝!”

周安想着反正他们要把这海胆磨碎当成肥料,不如让他吃了,也省得浪费。

旁边的大叔听到周安说这话,顿时一脸困惑。

“小伙子你说啥?你要吃这刺球子吗?”

周安点了点头,肯定地回答道。

“对啊,我想弄点回去尝尝!”

大叔听到这话摇了摇头,不是舍不得给,而是他觉得这玩意儿不能吃。

“小伙子,这东西没啥肉呀!这玩意儿能有啥吃头?咱村就没人吃这玩意儿的,还是算了吧!”

这个大叔说的不是假话,在于这60年代确实没啥人吃海胆。

毕竟海胆这家伙,长得就不像能吃的样子,处理起来也非常麻烦。

海胆表面有许多尖刺,被这些尖刺给扎伤,那可不是闹着玩的。

如果症状比较轻,伤口处会出现疼痛红肿,疼的人睡不着觉的那种。

如果情况严重的话,甚至还会恶心呕吐,呼吸困难肌肉麻痹,甚至还会危及生命。

而且这海胆里面真没啥东西可吃,所以在这60年代的人们,基本

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