车子转过前门牌楼，峨眉酒家的朱漆匾额已遥遥在望。
方别别缓缓降下车速，指着那座青砖灰瓦的二层小楼道：“这就是峨眉酒家，听说大师傅调宫保汁的功夫，连四川来的领导都竖大拇指。”
乐瑶摇下车窗，酸辣鲜香的气息混着冬日寒气扑面而来。
门口穿藏蓝制服的跑堂正麻利地掀着棉布门帘，食客进进出出，呢子大衣与列宁装互相交错。
“上档次的饭店就是不一样哈。”透过车玻璃，林胜男朝着门头看过去：“就连服务员都比别的国营饭店态度好。”
“上档次的地方，各种培训要求会严格许多，而且出入的大多都是有牌面的人物，外面那一套在这里自然也就行不通了。”
说着话，方别已经瞥见了一个适合停车的地方。
“倒是这个理，身份地位不同，享受的待遇自然也就不一样，还是咱们方大夫看的透彻。”林胜男笑了笑。
车子稳稳停在路边，方别拉起手刹时，陈妙妙已经迫不及待地扒着车窗往外张望。
“师叔！”她指着酒楼门口刚出炉的樟茶鸭子，“那个看起来好香！”
“瞧你馋的都快流口水了。”元雅替女儿拢了拢围巾：“待会儿有你吃的。”
几人刚到门口，陈妙妙看见酒楼内悬挂的老照片。
“师叔快看！那不是梅兰芳先生吗？”
方别顺着陈妙妙手指的方向看过去，玻璃橱窗内，泛黄的黑白照片里，身着长衫的梅兰芳正与一位圆脸厨师握手。
门口的迎宾见他们驻足，很是自豪的介绍道：“几位同志，咱们家招牌宫保鸡丁可是梅先生经常打包带回家的绝活！”
“梅兰芳？”林胜男凑近细看，“就是唱《贵妃醉酒》那位？”
迎宾顿时来了精神：“这位女同志有见识！1950年咱家在西长安街开店时，梅先生常来。后来迁到太平桥那阵子，店面就五六张桌子，梅先生还跟伍大师说吃的是菜又不是桌椅呢！”
乐瑶这时候笑了笑：“咱们今天可有口福了。”
“呀，几位是要用餐，不好意思，瞧我这聊起来把正事儿都给耽搁了。”迎宾歉意的朝着几人说道。
方别一摆手，“没事儿，麻烦帮我们安排个位置。”
“您几位？”迎宾说着话，做了个邀请的手势。
“五位，有靠窗的位置么？”方别伸出手比划了一下。
迎宾将方别几人请了进来，但脸上却犯了难。
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