晓桥带着几个刚从实验室出来的教授，还有一群神外的主任们簇拥着佟教授他们进入了农家乐。
略微寒暄以后，张凡就开始吹牛了。
“别觉得这地方环境不行，你们不知道，这地方是的厨师人家是祖上是御厨，正儿八经是做满汉全席的大师傅，也就是你们，要是其他人，我还舍不得安排在这里的。”
这话说的，好像感觉，一筷子下去就大几千的，其实人均也就一百左右。
但，张凡这级别说出这话，愣是让佟教授他们还有点不好意思。
“破费了，破费了，都是自己人，没必要这么客气的……”
有时候，人就是这么可爱，你一点办法都没有。
胖子看着这群眼神清澈的教授，心里叹了一口气，哎，好吃难消化啊！
“来这里习惯不习惯啊……”张凡陪着佟教授。
任总陪着队伍里的一个女教授，赵京津拉着另外一个教授探讨神外和普外合作的可能，闫晓玉在院子里指挥安排着，“今天的鱼必须是真冷水鱼，你少拿鲈鱼糊弄人。”
气氛很融洽，张凡他们再观察佟教授他们。
佟教授也在观察张凡他们。
双方都很满意，要是学术成就，茶素医院目前还排不上什么位置，但论职场环境，茶素医院绝对是国内数一数二的。
张凡年轻，医院还没有形成什么不良的习气。
等菜的时候，佟教授先拿出一个核桃吃起来。
“怎么？血脂异常？”
“哎，干咱们这一行的，熬人，今年体检发现自己血脂有点不太对劲。”
很多人也有血脂异常，检查结果放在医生面前，低密度脂蛋白高得吓人。
然后医生会说，吃点三文鱼，吃点深海鱼什么的。
这话没错，但这里有个问题。
三文鱼贵，深海鱼也并不是所有人都有条件吃。
那么，怎么办？
在血脂异常的几个数据里面，低密度脂蛋白是最难下降的，一旦低密度脂蛋白升高。
什么锻炼，什么撸铁几乎很难影响它。
但，这玩意又是斑块生产的最大变数。
怎么办，吃药可以降低一部分，锻炼再降低一部分。
可就算这样，还未必能把数值控制在需要的范围。
那么这个时候，就需要在饮食上添加一些高a-亚麻酸（w-3）的食物了。
比如三文鱼，比如深海鱼，这些食物优点很多，但唯一的不足就是贵。
而核桃这个时候就上位了，它富含a-亚麻酸（w-3），长期吃能降低8%左右的低密
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