帝所创，古代皇帝在茶中加梅花、松子、佛手这三样清品，招待大臣，有着吉祥的寓意——梅花寓一种精神，象征五福；松柏四季常青，凌寒不凋，寓意长寿；佛手谐意福寿。
其调制方法是以乾隆皇帝最爱喝的龙井茶为主料，将佛手切成丝投入瓷壶中，冲入沸水，投入龙井茶，然后冲水至满壶。与此同时，用银匙将松子仁、梅花分到各个盖碗中，最后把泡好的佛手、龙井茶冲入各杯中，这就是三清茶。
御题三清诗茶碗，为乾隆、嘉庆两朝在重华宫茶宴上使用的特制御用茶具，乾隆皇帝每年会于元旦后三日在重华宫举行茶宴，邀请翰林词臣，与乾隆帝一起品三清茶，作诗联句。
茶宴上使用的即为本品矾红御题诗茶碗，并配以纹饰相同的青花三清茶碗，及紫砂茶叶罐，一并置于珍贵木材制作的茶籝之中。茶宴后，茶碗多赏赐近臣，传为一时风雅佳话。
这上面的诗，就是乾隆爷为了称赞三清茶而做的五言诗，金老爷子是文人，那他一定喜欢喝茶吧，这物件倒是也可以。陈阳围着茶碗边看边想着，越看越觉得不对，不由自主将脸都要贴在玻璃上了。
“这位先生，您真是好眼光，这是看上这对茶碗了？”不知道什么时候，陈阳身边走过来一位中年人，看到陈阳脸都要贴到玻璃上了，笑着走过来问道。
闻声陈阳转头看了过去，打量了男人一番之后，陈阳心里估计他就是老板了，“这位先生，您说笑了，只是觉得好看而已。”
“您是店的老板？”
中年人笑着点点头，随后陈阳向男人询问，能否将物件拿出来让自己看看。
“当然没问题，就算先生不买，也是没有问题的。”说着话，男人招招手，示意陈阳到旁边等候，随后让伙计将茶碗拿出来，放在了桌面上，男人坐在陈阳对面，伸手示意，“先生请！”
陈阳将瓷碗拿在手里仔细看了起来，器型规整，胎釉轻盈，隽美秀雅，绝对是乾隆时期的官窑，可自己怎么总觉得哪里不对呢？想到这里，陈阳拿着瓷碗，里里外外又看了一遍，终于让自己发现了不对的地方。
“我艹，高手呀！”