离开万安塑料厂后，两人坐着马车赶往廊方市塑料厂。
廊方市位于京津交界，距离京城中心只有四十公里。
赵铁柱甩着鞭梢指路，“前头就是廊坊城，百货大楼顶上那钟表能唱《东方红》。”
与后世相比，城区的面积小很多，只有新华路、北门外大街和老火车站附近修的是柏油路，也是城区最繁华的区域，其他的道路大多是土路，一到雨天就泥泞不堪。
廊方市塑料厂在城区南面，马车要穿过城区才能到。
马车拐进新华路，路边有不少小摊小贩，喇叭裤青年扛着双卡录音机招摇过市，邓丽君的歌声混着摊贩叫卖声，“新宰的猪肉嘞，两块钱一斤！”
“败火冰棒儿，小豆的两分、奶油的三分。”
“卖菜喽，自己家种的鲜黄瓜，八分钱一斤。红彤彤的西红柿……”
“走过路过的瞧一瞧新编的柳条筐，结实耐造……”
“好吃劲道的凉皮……”
李哲脑中浮现四个字，烟火气息，他很喜欢这种氛围。
李哲坐在马车上，走了一路看了一路，临近晌午，他还真有些饿了。
路过一家挂着香河肉饼幌子的门脸，门口放着一口大铁锅，刚出锅的肉饼香味扑鼻，勾起他肚里的馋虫。
“柱子，眼看就晌午了，垫补两口再去塑料厂吧。”
“吁……”赵铁柱拉住缰绳，“哥，你想吃啥？这城里俺熟。”
“这家香河肉饼咋样？”
“还真没吃过，别瞅店不大，齁贵。”赵铁柱用右手大拇指和小拇指一比划，“一张肉饼六毛钱。”
这年头肉、白面和油都是稀罕物件，怎么可能便宜？
“走，馋这一口了，尝尝去。”李哲跳下马车，对着案板上和面的男子问，“老板，你这肉饼都有啥馅？咋卖的？”
“猪肉大葱馅的，六毛一张，饼大馅足。”老板指着案板上的瓷盆，“你瞧瞧，这盆里都是肉。”
“来两张。”
“好嘞，里边坐吧，锅里有小米粥，自己盛。”
李哲盛了两碗小米粥，吸溜了一口，清汤寡水的，没几粒米。
没多久，老板端着两盘肉饼过来，“刚出锅的，趁热吃。”
一盘肉饼有六块，李哲夹起一块放进嘴里，饼皮很薄，肉馅厚实带汤汁，肉香混合着面香，十分满足。
赵铁柱两口吃完了一角饼，烫的龇牙咧嘴，含糊道，“真香。”
李哲连吃三块，也是意犹未尽，对着老板
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