“哥哥~疼吗？”
厨房内，小备长炭看着熊猫眼的夏周一，一脸无辜的问道。
夏周一斜着眼睛，瞥了一眼小家伙，“不疼。”
“哎呦，江姐姐真是的，怎么能下这么重的手，都青一块紫一块的了。回头我说说她，哥哥你就不要生她的气了。”小家伙一脸好心地给夏周一轻轻揉着伤处。
“呵呵，我不生她的气。”夏周一没好气的拍开小家伙的小手，“要不是刚才有人科普恶魔果实的食用规则，我也不至于会挨这一顿打。”
“嘿嘿嘿嘿~”
小备长炭眨巴着她那双大眼睛，露出一个傻乎乎的笑容，试图萌混过关。
夏周一伸出手，对着小家伙圆润起来的脸蛋就是一堆蹂躏。
“你个小叛徒，亏哥哥对你这么好，你竟然还敢出卖哥哥。”
“偶错辣~哥哥偶错辣~，对不起，呜呜呜~”小家伙惨兮兮的求饶。
夏周一看着小家伙那可怜兮兮的模样，哭笑不得。
“下次还敢坑哥哥，看我不收拾你。”
“嘻嘻~”
小家伙连连点头，小手揉了揉变形的小脸，一双大眼睛里满是真诚，“偶再也不敢辣~”
夏周一笑了笑，随机运用电疗的能力消除眼圈的乌青。他也是故意让江莱出气的，不然江莱又不会武装色，不可能伤到他的。
小家伙也是，要是不想被哥哥捏脸，夏周一也抓不到她。
兄妹俩笑闹了一会，小备长炭的注意力很快就放在了九转大肠身上。
“哥哥~这个真的能吃吗？”小备长炭指了指。
虽然她很相信哥哥的厨艺，但亲眼看到哥哥处理食材，那可是猪猪拉粑粑的肠子鸭~真的能吃？
“哼，等下你别跟我抢。”
夏周一把炖煮好的大肠捞起来，手法熟练地将大肠切段。
锅内加水，白糖炒成糖色，加入葱姜蒜爆香，加醋加酱油，切成寸段的大肠下锅翻炒。值得一提的是，幸好家里厨房的灶台上周就被他改造成大灶，不然几十上百斤的大肠还炒不过来。
这一步很考验厨艺，炒的慢了会焦掉，炒的快了又上色不均。夏周一的厨艺可不是盖的，即便一大锅的食材，在他的手下也不会遗漏半段。
控制火候，是上糖色的关键。
等到所有大肠完美上色，加高汤，煨透收汁。
然后就是关键的提味，加盐、肉桂，砂仁胡椒粉，花椒油翻炒出锅！
最后撒上香菜。
传统老卤菜
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