什么汤饼——就是汤面条！
但祝宁觉得最好吃地，是各种的酒酿饮子——
最后还上饭馆吃了一回招牌菜。
现在炒菜并不流行，主要是没有什么油，纯靠动物油，但现在人都吃得不太好，动物又能有多肥壮？
另外，铁锅也贵啊！一口铁锅，一家人攒多少年都买不起！
所以，煎炸的有，但炒菜是真不行。
祝宁吃了几筷子，面对都是蒸煮，滋味清淡的菜，多少有点儿疲了。
想念火锅，想念水煮肉片，水煮鱼，烤鱼的一天……
回去的路上，祝宁就带上了几分怅然。
月儿抱着吃得圆滚滚的肚子，感觉不是很明白为什么自家大娘子变成这样——多好吃啊！
然后，祝宁就看见有个小船上的船夫叫卖新鲜河鱼。
她顿时眼睛一亮，招手就把船夫喊过来。
最后，买了一条最大的花鲢。
祝宁以前也下厨的。
她喜欢做饭。
尤其是每次破案加班之后，回家做上一顿丰盛的饭菜，享受完美食，再饱饱地睡上一觉，那才能从那些阴暗的东西里缓过来。
这种人间烟火气，尤其是市场里的各种叫卖，讨价还价，食物下锅后，各种吱吱啦啦的声音，扑鼻而来的香气，都是击碎黑暗最好的良药。
船夫往那条比祝宁胳膊还长的鲢鱼鳃里穿上一根草绳，然后满面笑容递过来：“大娘子吃了保管鲜！”
祝宁秒懂，接过来灿烂一笑：“吃了好，下次还找你买！”
船夫又用叶子包了一包小河虾：“这小河虾烘干了吃，也能当个零嘴——”
祝宁接过来，笑容更灿烂了。
这虾可真新鲜。
月儿懵懵地付了钱。后知后觉意识到：自家大娘子不会真要下厨吧？！
一路回了县衙。
祝宁换了一身轻便的衣裳，袖子一卷，就准备动手。
月儿和厨娘都懵了。
厨娘小心翼翼问：“大娘子，要不我来——”
祝宁一摆手：“我来吧。你学着点。”
然后，祝宁拿起擀面杖，一棒子精准地敲在了鱼头上。
鱼不动了。
紧接着，就是行云流水一般的去鳞，破腹，掏内脏，去腹黑膜，冲洗，片鱼——
如果说前面的步骤，熟能生巧就能做好，是个厨子都能做到。
那后面的步骤，那就是区别厨子和厨子的分水岭。
祝宁就那么一手按着鱼，一手持刀，手腕翻转间，鱼就变成了三片。两片肉，外
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