若是个体大的花胶，尤其是用鮸鱼制作而成的花胶，那价格可是一点都不便宜。就那稍稍高档一点的25头鮸鱼花胶来说，那价格动辄就要三四千块钱一斤。
至于说眼前的这条鮸鱼，拥有这么庞大的一个个头的情况之下，那鱼肚的价格更不用说，一些顶尖的餐饮店或者一些顶尖的海货店，肯定会花一个大价钱把这鱼给收了。
“老方，这一次你算是赚翻了，这条鱼少说也要好几万了吧？”顾瀚咂吧着嘴说道。
顾瀚此前可是听说过镇上有一位渔民，弄上来一条1.1米，36公斤的鮸鱼，当天就被一个大老板以2.6万元的价格给买去。当时这件事情可是传遍了整个码头，如今方洛天钓上来的这条鮸鱼，体格更大，更为的饱满，其价格恐怕要比之前顾瀚听过的那条鮸鱼价格要高出不少。
“不卖，这鱼我自己要。小林，算了，还是我自己来吧，要把这鱼鳔给弄出来。”方洛天摆了摆手说道。
方洛天说完，便直接从林德义的手中接过了刀，小心翼翼的开始给这条巨大的鮸鱼开膛破肚。
“不卖？这？这么贵的鱼，你要自己留着？”顾瀚神色有些惊诧，愣神的看着方洛天说道。
“嗯，这鱼鳔可是好东西，我打算自己处理，然后拿回家摆着。”方洛天咧着嘴，看着顾瀚说道。
当听到方洛天这么一说之后，顾瀚顿时觉得这些有钱人还真不把钱当钱，倘若是自己的话，这条好几万的鱼，顾瀚肯定是不舍得自己留着。
当然了，很有可能也是顾瀚没有达到那么一个地步，倘若是身家亿万的话，几万块钱甚至是十来万一条的鱼，倒也不是不可以尝试。
方洛天的手脚非常的利落，直接把这鱼的肚子划开，麻利的把那鱼鳔给取了出来。这还是顾瀚第一次见到这么大的鮸鱼鱼鳔，通体细长宛若纺锤一般，稍稍清洗一下，通体也是变得洁白起来。
“天哥，你懂得晒花胶吗？”林德义好奇的看着方洛天说道。
“自然是懂得，花胶的晒制其实比起制作咸鱼等还要简单，只要简单的清洗，注意把上面的血丝跟油污去除干净，然后进行晾晒就可以了。主要是里面还有一层内膜得剥除，如果内膜没有剥除的话，花胶即使晒干也容易发霉。
还有就是注意翻面，只有这样，晒出来的花胶才晶莹剔透，并且不易发霉。”方洛天点了点头说道。
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