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第447章 自助餐考核落后的圣哉[1 / 3]

“哼,以这种自助餐为形式考核的话,那就说明要准备的料理份额相当的多,这不单单是料理的比拼,同时对厨师本身的体力,也是一个巨大的消耗。

我跟圣哉从小就在家中的餐厅帮忙,早就适应了这种高强度的工作,就是不知道你绘里奈大小姐是不是也能撑得住了。”

没有错,以普通客人为服务对象的话,他们的要求肯定没有作为讲师的十杰毕业生那么高。

可这次的考核也有一个难点,那就是要在短时间准备足够份额的料理,来提供给大量的客人,这并不是一件简单的事情。

虽然堂岛银给了众人足够的时间试验菜品跟准备食材,可一旦考核正式开始,一个人要突然面对大量的客人,很多人也依旧会因此忙得手忙脚乱。

不过对于这一点,绘里奈倒是完全没有在意,她跟大部分远月学生不一样,其能够当上最年轻的十杰,靠的可不单单是天赋异禀,后天的努力她同样也未曾松懈过。

虽然作为女性,她的体力或许不及圣哉跟幸平创真,可要应付这次的考核,完全是绰绰有余的事情。

甚至于在被幸平创真挑衅以后,绘里奈还反唇相讥道:“说起来你们两个家里确实是开餐厅的,但那不过是大众餐厅吧?

远月度假村可是高级酒店,你们不会打算用蛋炒饭或者煎蛋卷这样的料理来招待客人吧?”

绘里奈的话,直接把幸平创真整卡壳了,因为他之前确实没有考虑到这个问题。

这次的考核居然是以自助餐的形式进行,那么就说明会场中的其他远月学生,都是彼此的竞争对手。

度假村的客人是有限的,每个人能吃的东西也就那么多,一旦客人肚子已经吃饱了,那么就算你的料理再优秀,对方大概也不会多看一眼。

而这也就是说,这次的最终考核,要比拼的,已经不单单是料理的味道,在创新跟卖相方面,也要足够的吸引客人。

其实也是因为这个原因,绘里奈这次才会自信十足。

诚然,圣哉的厨艺水平很强,可是如「三不沾」这类的蛋料理,制作起来太过消耗时间,根本不适用于这样的自助餐考核。

同时圣哉所擅长的种花料理,还有幸平创真那种平民料理,单论卖相的话,怎么比得过她绘里奈精心烹饪的料理?

看着沉默的圣哉跟幸平创真,绘里奈很快就犹如一只骄傲的白天鹅,仰着脑袋离开了。

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