麦和番薯的推广，现在进行的怎么样？劝农司这一年来可有什么成果？”
今日，魏广德召见了礼部劝农司赵主事，了解具体工作事务。
最初劝农司重新搭建起来后是挂在内阁下面，由魏广德直接管理，不过吏部后来对此有异议，最后还是按照传统挂在礼部下面，平时受礼部和内阁双重管理。
“魏大人，御麦的推广进行比较顺利，山陕、四川等多山省份都已经推开了种植，效果还是不错的。
主要还是御麦的果实易于保存，只要晾晒干透了，就可以长期保存，和主粮无异，虽然口感差点，但是对于山区百姓来说，能够果腹已经是难能可贵。
至于番薯，目前劝农司只是在福建看当地种植过一茬，下面几个种植点也进行了种植，已经有收获。
耐旱这点已经得到印证，如果给水太多，反而影响番薯产量，所以对于各省缺水地区，番薯不失为一种好的物产，而且其三月余的生长周期也算合适。
生长过程中，番薯茎叶也可以采摘食用，可谓一举多得。
只是可惜，番薯保存不易，到目前劝农司还没有找到好的储存法子。
魏阁老，若是种出来必须尽快食用，不能长期粗存，对农户来说，也没太大吸引力，毕竟北方冬季漫长，他们更需要的是能够储备过冬的食物。”
赵主事对劝农司事务倒还是很清楚，马上就把魏广德交代的，重点研究的御麦和番薯的情况说的清楚明白。
魏广德听完也是微微点头。
随即，又听到赵主事继续说道：“至于御麦和番薯抗寒的问题，目前还不明确。
只能说这两种作物在北方可以正常生长，之前我们在辽阳圈了十亩土地试种御麦，但因为农夫不熟悉这种作物，所以种植失败，只能等到来年再次种植才知道效果。
到时候御麦和番薯的种植可以一起进行，看两种作物能否适用于辽东，以及在当地的成长周期，才能判断出是否有种植价值。”
毕竟农民种粮食，不仅看产量，还要看生长时间，若是周期太长，大量占用田地也是不行的。
特别是辽东冬季太长，若是临近冬季才成熟，那还真没法保证产量。
就算一次两次成功了，只要一次提前到来的冬季，就可以让田地颗粒无收。
“好。”
魏广德对他的答复还算满意，比较客观。
想想就说道：“这么说除辽东外，其他地
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