，找了收银员，没多久，又再次拿着钱和条子走了进来。
其实叶凌天只是培养大家一个规矩，至于防止大家乱来他倒是不怕，这家店里全程都有监控，没有死角，监控最多的就是前台和他的这间办公室，如果有人要在这个钱上面做手脚，从监控上一看就知道了。
叶凌天把钱给清点了一下，然后用一个信封袋给装上，封好口，在文件袋上写上金额和日期，然后把文件袋放进了办工作下面的保险柜里。
“王力，你辛苦一下，去前台的电脑上盘一下我们店里的酒水库存，操作系统里都有显示。觉得哪些不多了，你就直接写到单子上，给这些经销商打电话，让他们送过来。
等下周玉林周师傅那边会给你一张明天需要的进货单，你把进货单收好，给他们发过去吧。”
叶凌天再次嘱咐了一句，随后周玉林就进来把列的一张单子递给了王力。看了看时间，也已经一点半了，叶凌天让大家都下班，去睡觉。这一天的工作算是全部忙完了。
一边骑着所谓的电驴子慢慢悠悠的在马路上走着，叶凌天心里在做着盘算。这家店每个月的固定开支包括了租金十二万一个月。
员工一个月的工资大概在三十五万左右，另外还有其它的，比如水电费、交税等等等等七七八八，一个月的固定开支大概维持在六十六七万到七十万的样子，这笔开支是无法省的。
而由于这个地段比之前的地段更贵，所以，叶凌天在所有菜的单价上都往上提了一点点，加之店里规模更大，进货的单价更低，所以在营业额这一块上，利润占到了百分之六十左右，成本只有百分之四十。
当初，叶凌天自己的估计，这家店保守估计每天的营业额应该能到六万一天，一个月的营业额就在一百八十万左右，利润就是一百一十万左右，除去固定开支七十万，他每个月的纯利润能有接近四十万，相对于投资了四百多万的店。
这个收入和投资比是能够接受的，因为一个月四十万的利润，就算除去一年当中可能出现的一两个月淡季，也差不多一年多时间就能够把投资全部收回来，这已经是非常好了。
而今天的营业额是十万，按照这个来算，一个月的营业额就是三百万，利润在一百八十万，除去开支能赚一百一十万，当然，营业额高了其它的固定成本也会有相应增加，但是一个月一
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