铁锅油光水滑的，不需要再倒油，抽出几根烧得正旺的柴火扔进一旁的面包窑里，灶台的火势立马变小，江孜便勺了刚刚调好的芝麻蛋液开始做蛋卷——芝麻蛋液上放盖上一张油纸，戴着手套的右手用力将其压得扁平，接着快速翻面，等上几息用筷子夹起然后一卷，一根芝麻蛋卷就做好了，等放凉了就变得酥酥脆脆的。
做上五十来根芝麻蛋卷，砂锅里的炸红薯片也就可以捞出来了，江孜就这样重复些忙了小半个时辰，就瞧见于婶和张宁宁提着竹筐过来了，里头放些她们用野蕉叶子做好的包装盒子，当然也有没做好的。
“在家实在闲着无聊，还是来你这里一起唠唠嗑。”于婶坐下，又朝着张宁宁摆摆手：“你也别陪着我们两个坐着了，去给阿姨帮忙吧，你们年轻女孩儿一起玩。”
江母笑：“晓静呢，这一下午也没听到她的声音，怪冷清的。”
“那丫头跟着老大去山上了，也总是闲不住的。”于婶没好气的：“要是有宁宁一半懂事听话，我可就省心多了。”
被夸赞的张宁宁微红着脸，帮于婶把东西都规整好，才来找江孜，看了一圈灶台，笑：“这芝麻蛋卷让我来吧，炸红薯片的火候我是把握不住。”
“好，那就麻烦嫂子了。”江孜也不客气，摘下手套递给张宁宁，张宁宁笑得温柔，接过手套戴上：“同我客气什么，你忙你的。”
将蛋卷交给张宁宁，炸红薯片也不需要时时盯着，江孜就去处理从邵家屠宰场带回来的六只大公鸡，屠宰场那边已经把几只鸡处理了一遍，因为江孜说要鸡内脏，都是额外给她用油纸包裹好了——应该是邵雪枝特地嘱咐过了，不然屠宰场当天屠宰的肯定是早就定给别人了，哪里会她要就有的？
江孜一边在灶台旁的石台上拆卸那几只鸡，一边和张宁宁闲聊，张宁宁帮忙做过几次蛋卷，动作十分娴熟，看得江孜有了一个想法。
“嫂子，我请你帮我做蛋卷怎么样？你也知道我和晓静与清风茶楼谈下的合作，我一个人实在忙不过。”江孜将拆卸分好的鸡肉分别放好，朝着张宁宁继续说道:“晓静要做的小米蒸糕需得每日早起做，蛋卷随时都可以，不会耽误你在家帮忙，每日我准备四份蛋液，你帮忙我做成蛋卷，一日十文的工钱如何？”
张宁宁的动作一顿，差点儿把手上的蛋卷甩出去，扭头看到
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