行挑选不同的蔬菜和肉菜加入泡面，用砂锅焖煮，热气腾腾的，泡面的诱惑真的几乎是所有人都难以抵挡的。
除了食肆，于晓静的杂货铺也总有人在询问什么时候可以单独售卖泡面，身为财迷的于晓静毕竟还是有另外一个吃货的身份，一概拒绝以后还跟江孜这样说：“等量多了再卖，不然我想吃都没得吃。”
美食重要还是钱重要？
当然是泡面更重要了。
食肆的生意一如既往，人手充足，江孜便闲了许多，待在方山村的时间多了些，主要是在加工坊帮忙。
如今的加工坊主要做的东西就是各种豆制品、红薯淀粉、红薯粉条、泡面面饼，还有简单的蛋卷、炸红薯片等，酸辣粉和泡面是需要额外将各种酱料调味料粉包一起打包成份再售卖的。
另外加工坊外围还建了个养殖场，养了好几十只鸡崽和十头小猪崽，每天给它们准备的吃食就有些费时间和功夫了。
多多少少是有些忙不过了。
这次江孜并没有再去找村长推荐村里人过来做活，而是给通记牙行送了一封信，让他们再送了两个力气的大的男子过来，就和苏民叔几个专门就负责做豆制品、红薯粉条和红薯淀粉，这些活儿还是需要点力气的，其余的活计轻松些，又基本上是灶上的活，就由着赵玉梅领着女人们做。
于晓晨和张宁宁如今在加工坊主要是管理库存，记录进出的账目，闲暇的时候就去帮忙。
所以江孜其实没太多事情可操心的，只需要思考如果忙得过来，是不是可以给加工坊增加些新的品种。
当然现在暂时还是不行的，得先保证现有品种的存货量。
加工坊不需要操心，食肆那边也有足够的人手，江孜一下闲下来了，闲下来，脑子里的想法一股脑的，冒了出来。
身上攒了两三百银子，差不多也可以去清河县再开一家食肆了。
首先要解决的是铺子的问题，当初常平镇的铺子要不是有傅怀瑾去找乔珉暄，江家食肆还不知道什么时候能开起来，江孜已经摆托通记牙行帮忙看看哪里有比较合适的铺子，两三百两银子怕是不够买下县里的铺子，租的话应该差不多。
然后就是人手的问题。
好的厨子都在大酒楼里，想要在牙行买厨艺好的人手，其实并不是那么容易，江孜和通樾谈过合作，让通记牙行帮忙，如果有擅长厨艺的人就推荐过来，只可惜哪
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