不亏是大华朝除了官牙以外规模最大的私人牙行，才不过一天的时间，就找到了合适的铺子和人手？
现在铺子虽然是定下来了，但是她还是很缺人手的。
江孜这样想着，就听到那小厮继续说着：“今早上河街奇香居的掌柜来牙行，说是要租一间小铺子，因为家里出了点事，他原本的铺子租不起了，那铺子无论位置还是大小都特别符合您的要求，虽说那铺子还没挂到咱们牙行，不过汤管事已经派人过去着找胡家，想着了解下铺子的租金价格，到时候直接带您去瞧瞧。”
奇香居？那不就是她刚租下来的铺子吗？江孜微愣，脚步都慢了几分，还没开口，汤管事迎面就走了过来，笑容十分爽朗：“江姑娘来得可真巧，合适的铺子给您找到了，就在上河街，那可是清河县的主街，位置极好，等问清楚情况的小厮回来，咱们就可以去看看，保管您满意。”
跟着汤管事落座，江孜终于有机会开口，语气还挺不好意思的：“今天过来，其实就是想跟你们说一声，我已经租好铺子了，就是上河街那家奇香居，因为胡家管事的女儿与我交好，昨日离开牙行我就遇见了她，听说我要在镇上租个铺子，便带我过去看过了，今日已经签好租契了。”
汤管事愣了一瞬，笑起来：“原来这么巧，我还担心那铺子位置好抢手，没想到姑娘自己就已经先租下来，那就先祝姑娘到时候生意兴隆。”
“汤管事真是太客气了。”江孜不好意思的笑了笑，接过小厮递过来的茶水问：“刚刚说有几个合适的人手，不如我们现在瞧瞧？铺子是定下来了，这人手倒是紧得很。”
“江姑娘运气不错，昨天你一走，官牙那边就送了几个人过来，咱们家与官牙是有合作的，一些犯事官员的家眷仆人若是被贬为奴籍就会被送去官牙，官牙一般是不收那些家仆的，就会转手送到咱们这来。”汤管事将自己手上的几张纸递了过来：“我已经提前筛选过了，挑了三个人选，一个厨子一个帮厨，还有一个小厮，是他们家少爷原本的书童，读过书，算术也不错，姑娘瞧瞧。”
那几张纸写着这几人的年龄和生平，厨子的最为详细，还写了他擅长的菜系，瞧着确实不错，只是……
江孜抬头，有些迟疑的问：“汤管事，我毕竟只是开饭馆食肆的，可比不得那些官员家中，这几人怕是会适
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