是要呆在方山村?”傅怀瑾最关心的还是江孜什么时候去镇上,毕竟如果她呆在方山村,还是远了些,他也没办法总是来这里找她,若是她呆在镇上,那他去食肆多近,去的理由也很好——他是想去食肆吃饭的,才不是特地去找阿孜的。
“对啊,还是呆在村里吧,最近天凉了,正好可以腌制些五花肉,待到明年开春的时候,做一道刀板香。”江孜完全没理解到傅怀瑾的想法,顺口就说起了自己的计划——她喜欢下厨,研究新的吃食,提起这些,整个人都显得比平时有活力些:“做刀板香的腌制五花肉一定要在天冷的时候用盐腌制,放在太阳下暴晒,等到渐渐泛黄出油了再拿回来挂在房梁上慢慢风干,大约一个月的时间就可以用来做刀板香了。”
“刀板香?”傅怀瑾挑眉:“这个名字听起来跟腌制五花肉好像没什么关联。”
“啊,我也是在书上看来的。”江孜耸耸肩。