原本是想包饺子的，现在被江孜直接征用，被分成一个一个小剂子，拿起一个放在手心，大拇指轻轻按出一个凹陷的小洞，舀了些梅干菜肉馅塞进去，捏紧团圆，然后用擀面杖擀成扁扁的椭圆形面片，再撒上一层芝麻，贴在抹了一层猪油的铁锅里，用小火慢慢烤制，等一面金黄就翻个身，等两面都金黄了便做好了。
不多时，烘烤过的梅干菜肉馅混合着小麦、猪肉与芝麻的香气弥漫开来。
这时候江欢宜回来了，是来准备午饭的，见江孜在忙活连忙上前问需不需要帮忙。
“中午简单些，吃梅干菜肉饼和小米粥，梅干菜肉饼应该可以了，你拿出来试试味。”江孜还在继续擀面片，江欢宜听见了，赶紧用筷子夹了一个用油纸包好，
长条椭圆形的梅干菜饼外皮酥薄如纸，饼皮上撒了一层烤熟的白芝麻，隔着如纸般酥薄的饼皮都能看到里头满满一层的梅干菜肉馅。
她忍不住咽了咽口水。
这看着就很好吃。