前准备,她可闲不了了。
为了婚宴,常平镇和清河县直接选择停业一天,所有厨子都回到方山村来帮忙,其余铺子离得比较远,就只有在不影响生意的情况下,把石原镇的林大仁叫回来帮忙了。
餐前果盘需要的各种水果都已经运到庄子的地窖,因为天气炎热,水果等到明天一早再去切块装盘,不能提前准备。
饮品是柠檬百香果蜂蜜茶和木槿花蜂蜜茶,跟之前现泡的不一样,江孜提前叫人先腌制了满满几罐的柠檬百香果蜜和木槿花蜜,明早起来直接舀一勺温水冲开,然后在井水中冰镇,客人们来了就能喝上冰冰凉凉的果茶。
正餐前一人一份翠绿的槐叶冷淘得先做先吃,这样才能保持最佳的口感和香气,江孜早早就找到了有新鲜槐叶冷淘的村庄,已经和那边的村民约定过,让他们明日一早就送过来,到时候再和面醒面,这一块主要交给擅长做面食的林大仁,另外婚宴上的五彩花糕也是由他负责,这些都是需要明天先做的,还特地交代安排了两个副厨四个帮厨给他帮忙。