“今天定好了菜单，要不晚上就做来试菜？”
其实于晓静说得没错，办宴席大概也就是这些菜式。
几个人凑在一起商量来商量去，最后八道热菜暂定六荤二素。
荤菜选定了黄豆焖猪蹄、溜肥肠、粉蒸排骨、黄焖羊肉、糖醋大虾和香辣鱼块，都是平日里做惯了的菜式，除了肥肠清洗起来有些麻烦，黄焖羊肉需要格外注意去腥，其他都挺好做的。
有人猜测是为了婚宴试菜，还说笑这般就当做是也吃上了江孜和傅怀瑾的婚宴。
素菜选定了风味茄子和蒜香豆角。
风味茄子是要油炸的，将茄子切成长条油炸，炒香料汁，熬至粘稠后倒入炸得金黄的茄子，翻炒均匀撒上芝麻就可以了。
蒜香豆角则是将豆角切成细丝，主要的配料就是蒜末，先炒香一半的蒜末，放入豆角丝炒熟，再倒入剩余的蒜末，加些酱油和盐调味就可以了。"
素菜都是极为简单的菜式，到时候交给几个帮厨来做就行了。