第80章
别的小菜钱谦益大多都吃过，也没感觉怎么样，唯有吃到醋溜土豆丝的时候，让他惊讶的睁大了眼睛。
“这是什么，难不成是山芋？可这味道又有点不同啊。”
崇祯脸上带着不屑的表情给他解释道，
“这不是山芋，而是土豆，也叫马铃薯......”
钱谦益一脸的疑惑，不解的道，
“可是陛下，臣先前也吃过几次上林苑赐下的土豆，可是那味道和大小与眼前的这个完全不同啊！”
他的话是没错。
土豆这种东西其实在很早之前就被西洋传教士带到了中国，最早的文献记载能追溯到万历年间。
只不过由于栽培的技术有限，土豆的品种也没经过优化。
最初流入大明的土豆每一株也就能结三四枚果实，而且个头也不大，最大的也不过婴儿拳头大小，且味道中稍微带有一点苦涩。
虽然有种种缺点，可因为是外来物种，很珍惜，于是这东西就成了宫廷的专有物品，只有极少数官员有幸得到赏赐，才有机会品尝。
钱谦益先前当礼部尚书的时候有幸吃过几次，也算是记忆犹新。
听崇祯说他们现在吃的土豆丝竟然就是自己印象中的那个东西，他是说什么都不信的。
崇祯见他一副没见过世面的土鳖模样，忍不住笑道，
“钱爱卿你这真是少见多怪，此物在我大明虽然稀罕，可在这九山部却是在平常不过了，这里的人只是把它当做普通菜品或者饭后零食。
甚至好多地方，因为太多了根本没地方放，干脆用它来喂猪。
若不是如此，九山部也养活不起那么多的牲畜的......”
这下钱谦益的嘴巴张的更大了，
“陛下，您没忽悠老臣吧，这么珍贵的东西，他们竟然用来喂猪，这简直就是暴殄天物啊！”
崇祯捂脸苦笑了起来，
“你是根本就不知道，这东西的产量有多恐怖。
一亩十分普通的山地，随意的种下去，就能有几千斤的收获，要是用良田种植精心伺候，七八千斤也是有可能的。”
钱谦益被这个巨大的数字给惊得直接跳了起来，
“这不可能，这绝对不可能，天下若是真有如此高产的东西，怎么可能还会有饥民，怎么可能还会有人饿死！”
崇祯用力的摆手让他赶紧坐下，别在这里丢人现眼。
“是不是真的，你明日跟着朕亲自去田地里看一看不就知道
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