—会员制、预订席、雅间分级、季节性菜单。扬州的富商贵胄趋之若鹜，预约排到了一个月以后。
不到半年，弈然居就成了扬州最赚钱的酒楼。
但这只是开始。
第二年春天，弈然居的老板娘——自称为“柳意”的女子——在扬州最繁华的东关街上又开了一家绸缎庄。绸缎庄里的货不是普通的货，而是她从苏州、杭州、湖州三地精选的上等丝绸，配以独特的染色工艺和刺绣花样。其中有一款叫“月华锦”的料子，薄如蝉翼，流光溢彩，在阳光下能变幻出七八种颜色，一匹要价百两银子，却依然被抢购一空。
扬州首富沈万川亲自登门拜访，想要入股她的生意，被她婉言谢绝了。
扬州知府夫人生辰，点名要穿月华锦做的衣裳，愿意出三倍的价钱，她只说了一句“夫人若是喜欢，柳意送您一匹”，把知府夫人哄得眉开眼笑，从此成了她在官面上的靠山。
又过了半年，柳意在扬州开了第一家“弈然茶庄”，专做高端茶叶生意。她直接从茶农手里收茶，绕过了中间商，价格压得极低，品质却比市面上的茶高出不止一筹。扬州的茶商们联合起来想把她挤垮，可她的茶庄不仅没有垮，反而在一个月内吞掉了扬州茶市三成的份额。
茶商们慌了，四处打听这个“柳意”到底是什么来头。
没有人能查到她的底细。
她就像凭空冒出来的一样，没有过往，没有来历，没有家族背景，没有姻亲关系。她只有一颗让人捉摸不透的头脑和一双冷得看不到底的眼睛。
而那不过是她来到江南的第五年。
弈然商行。
这是她给自己名下所有产业统一取的名字。商行旗下有酒楼、茶庄、绸缎庄、航运队、钱庄，甚至还有一家专门培训账房先生的“弈然学塾”。她的商业版图从扬州向四周辐射，南到杭州，北到徐州，东到松江，西到徽州，形成了一张覆盖整个江南的巨大网络。
她经商的手法让人叹为观止。
她搞“连锁经营”，所有弈然系的店铺统一供货、统一定价、统一管理，成本比同行低了至少三成。她搞“品牌溢价”，弈然出品的东西就是比别人贵，但富人们就是认准了这个牌子，愿意掏钱。她搞“饥饿营销”，每季限量供应一批顶级茶或限量款锦缎，抢不到的只能等下一季，越抢越贵，越贵越抢。
她甚至搞了一套“会员储
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