青椒面点的口味，和青椒看似如出一辙，但内部却不同。
隋戊佰清晰的知道，这并不只是形态上的变化。
“因为是面点，所以本身对于油和芡汁还是比较忌讳的。”
隋戊佰也觉得主题是对等的，所以面与肉同样重要。
在这种基础上夏鸣需要做的，就是将两者更好结合。
首先，他看出来，夏鸣现在展现的这个料理，从时间上计算，大概率是一锅出的。
因为其部分实在太过复杂，更别提还要抽出时间做一个皮冻碗盘了。
但他也清楚，这个皮冻碗盘必须要做，因为它需要起到均衡口感的重要运用，这是面点本身难以达到的。
隋戊佰将皮冻块单独拿起端详，而后得出了自己的结论。
“酸味的皮冻，在这里起到了一部分醋的作用…”
“不对，还起到了一部分酱的作用。”
说完皮冻块本身，他的视野再度回到内里的材料上。
里面几道料理做的都很有特点，看起来像是面果，但其实其中绝大部分吃起来更像形态各异的包子。
“至于面点本身…”
“不，应该说这些元素本身，都能单独算一个简单的面点料理。”
隋戊佰在做出基础推测后，伸出筷子开始仔细研究，夏鸣这一堆形态各异的面点里藏着的不同思考。
和贺禾的面果一样，从外形上，每种不同配料，对应的味道都有区别。
但是从数量与细节上来看，夏鸣的工程量可要比贺禾的大的多了。
一道一道过来看…
首先是「青椒肉片」，这道料理中的青椒部分与正常切片的青椒形态基本一模一样，甚至里面还能看到白筋（辣椒胎座）。
实际吃起来，却是一个绿色外表皮，里面包裹了「虎皮青椒」馅料的面点。
隋戊佰经过漱口后，认真品尝。
发现将其单独拿来吃一点问题也没有。
因为里面本身就是有完整调味的，虽然内馅分量很小，但真吃起来最后呈现的口味也不算太淡。
在充满了青椒风味的同时，它与外部的面点表皮搭配后，它呈现一种微微偏硬的口感。
这口感进一步强化了辣椒的独特味道，单纯只从这个零部件上来看，它可谓完整。
抛开它形状是片状，不够大众，这本质上，就是一个做的极其美味的「青椒包子」。
印证了自己的想法后，隋戊佰又取过一片「青椒肉片」里面的「肉片」。
一口咬
本章未完，请点击下一页继续阅读！