永远不缺乏有勇气的人。
虽然知道被收徒的概率低到忽略不计，但面对夏鸣这尊大神，什么都不做，那也是不可能的。
毕竟如果怯懦是他们的底色，他们也不会从派系中离开，选择用自己的技艺，对抗原有的川渝厨师晋升模式。
于是，底下稍微出现了一点窃窃私语的声音。
「夏鸣，活的夏鸣，这不得猛猛冲锋？」
「急什么，心急吃不了热豆腐，别看蛋烘糕现在算是小吃，这咸馅可不好调。」
「这大头菜想要炒到适宜，确实不简单。」
「没事，我可以做甜馅，甜馅看著简单不少。」
「切，傻子吧，咸馅虽然要过火烹饪，调味需要更多功力，但胜在能炒出功底。甜馅看起来简单，两炒一拌，这里面的功夫，没个20年，你都玩不明白！」
「有没有那么吓人，芝麻碾碎，花生打散，白糖一拌，有什么难的。」
「不难不难...在你看来什么都不难...那你上去啊！」
「我这还有一会，你们先...」
「切...」
就在底下学员互相试探其他人烹饪进度时，一位看起来很年轻的女生，率先来到了讲台。
「赵老师，夏哥，这是我做的「蛋烘糕」，请二位品鉴。」
看著面前的四个「蛋烘糕」，老师傅和夏鸣对视了一眼。
「抱歉，你不合格！」
听著老师傅的话，女生微微一愣。
「那，能问为什么吗？」
老师傅侧头指了指黑板。
「看到步骤里写的了吗？「蛋烘糕」蛋皮的形制要求，是标准的半月形。」
「我不是不允许你们处理「焦边」，毕竟在街头，大家都是这么卖的。
「但「焦边」的薄脆口感，不是你们所要关注的重点，因为没有重复练习过「蛋烘糕」的人，是无法完全掌握好「烘糕碗」的火候的。」
「所以，当边缘火候控制到起薄焦边，像薄脆饼干的时候，往往证明，你蛋烘糕已经烤老了。」
「「蛋烘糕」「蛋烘糕」，你连蛋皮的口感都把握不准，馅料更是无从谈起。」
女生脸上微微露出难色，她这个面皮是按照自己儿时记忆做的。
她尝了好几次才确定下那个味道，现在却被老师傅看了一眼就反驳了。
下意识间，她看向坐在一旁的夏鸣。
夏鸣看了女生一眼，然后随便指了指讲台边。
「你去那边站著。」
「？！」
女生一愣
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