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第40章 和邻居知青搞好关系[2 / 3]

。”

虽说大哥会给日用品票,但天热出汗,她夏天习惯每天都换衣服。

换了就要洗,肥皂用的多,实在节省不出来。

宋妙甚至都考虑向村里的女孩子学习,自己摘了皂角回来做肥皂了。

聂文婷很是看不上宋妙这副嘴脸,但想起经常闻到的饭菜香味,最终向现实妥协。

宋妙把香皂收走,大发慈悲的拍拍手上并不存在的灰尘。

“我看你菜园子里的菠菜也能吃了,今天就教你做菠菜鸡蛋汤好了,另外再教你一道凉拌菠菜。”

聂文婷眼巴巴看着她,眼里是明晃晃的渴望。

“你说包教会的。”

“当然!不过你等我洗把脸。”

聂文婷做饭不行,但是刷锅洗碗很在行,宋妙过来时她已经把锅清理干净了。

只有空气中还飘浮着淡淡的糊味儿,昭示着这里刚刚发生过什么。

检查过厨房里现有的调料后,宋妙开始口头指挥。

洗菜备菜都要教,菠菜的根需要切掉,身子切成几段,每一段大概需要多长,这些都要详细的说给聂文婷。

之后教了怎么控制火,放多少是大火,放多少柴是小火。

确定她全都掌握后,宋妙才正式开始教怎么做菠菜汤。

“先挖半勺荤油……”

聂文婷:“哪个勺?”

“你右手边那个小的。”

“半勺是多少,平勺还是都挖进去?”

宋妙:“……”

她拿过勺子自己示范了一下,确定聂文婷看明白后又把荤油放回去了。

“你来。”

有了刚刚宋妙的示范,聂文婷终于能成功挖出半勺荤油了。

“放进锅里等它化开,开始冒小泡的时候把切好的蒜片放进去,炒香。”

“都放进去?”

“都放。”

“把鸡蛋打进去炒……记住现在的样子,放菠菜……继续炒……塌秧了……加半瓢水……”

至于该放多少盐,宋妙教她怎么用三根手指捏着往里面放,至于放几捏,那就全靠尝了。

反正她自己做饭自己吃,这种东西做多了自然能知道。

对于新手来说,没什么比尝一口更明了了。

于是在宋妙的教授下,聂文婷成功做出了一锅菠菜鸡蛋汤。

她舀了一勺,吹到温热后喝进嘴里。

鸡蛋混合着菠菜的清香味渐渐在口中扩散开,好喝的让她眯起眼睛。

“这……居然是我做出来的?”

聂文婷不可置信,她又喝了一口,忍不住骄傲的扬起下巴

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