点心摊上买过，当时对它的印象就是有些黏腻，别的没了。
此刻尝了宫中做的莲子百合糕，才知道那如粉一样的绵软质感是的确存在的，糕体透着淡淡的象牙黄，表面还用了红色的花瓣点缀，很是讨巧。
她还在感叹这个百合糕的美味，那边就传来了沈渔的惊讶。
“掌柜，这个糕点吃起来凉凉爽爽，跟里头放了冰碴一样，味道又很清新，很是解暑。”
苏兮闻言，立刻朝那盘点心看过去。
酥饼色泽素雅，呈现出乳白带有青色的质感，表面细看能够看到细微的冰晶，如同雪花一样点缀在表面。
“这是玉井冰酥！”苏兮极快地将它和曾经看到的一个酥点方子对上名来。
玉井冰酥，算是一道很经典的夏季宫廷冰食。
因为制作是将酥饼与冰晶融入在一起，故有此名。
之前现代做美食博主，见到它的方子时，苏兮就想过复刻它，后来几次尝试，总是跟书中描写的口味差了一些。
当时她还觉得有一些遗憾，没想到一朝穿越，这个遗憾竟然解开了。
苏兮在心中惊叹命运的神奇，然后捻起一块冰酥。
冰酥拿起来之后，上面的茶香或者说是上面清新的甜香就更浓郁了，在鼻尖久久不散。
轻咬一口，它的口感更是完全超乎想象。
入口的一瞬间就好像是在吃冰，但是实际并不是，随着冰碴散去，酥点的乳香和油香蜜香缓缓在舌尖化开，凉意顺着喉咙而下，清新的口感立刻舒缓了整个人的急躁。
苏兮脸上的笑意越发明显，转过来头跟沈渔交流：“不愧是宫廷出品，这个冰酥做得实在是太好了，酥和冰的比例很好，甜度也适中，很是不错！”
沈渔也认同她的话。
相比她们俩，高侍等一众男人更喜欢另外一道的点心——紫苏饮冰糕。
那是一种类似于现在果冻质地的透明状糕点，略带有一些紫苏等草木的味道。
苏兮也拿了一块，觉得味道也很不错，不过因为有解暑降温的玉井冰酥在前，就没有那么觉得惊艳了。
点心，夏天天热不便保存，几个人坐在一起不一会儿就吃完了。
眼看员工们都吃饱吃好了，苏兮这才开口讲话：“明天那边正楼的牌匾一挂，后天休一天，大后天苏记云厨就能正式开业了！”
没错，那边要开业的店就叫苏记云厨。
至于这边的草棚小店，则是更名为苏记小食，等那边开业后，这边就主要做早餐的品类。
而那边的
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