从，这个习惯不是一时半会儿能改掉的。
除非官方的指令切实地威胁到了人们的生存。
可搬迁……既没有威胁到民众的安全，好像也不是把人们往火坑里推，反而离中华餐厅更近了。
就算有人有怨言，这个“怨言”的程度也远远达不到“违抗通知”的程度。
那就收拾家当呗。
人们打开箱子、整理包袱、归整物件。
将数年以来，在暗无天日的地下堡垒中生存时使用的的物件，连带着在这个地方留下的痛苦记忆，一件件归拢、打包，装进箱子。
等待着把它们带往更光明的地方。
……
“哗——”
一大早，辛勤的凌师傅就站在了餐厅后厨。
她左手握着锅把，待大火收汁把汤汁煮浓稠，连馍粒带汤汁一口气倒进海碗里。
海碗中，奶白色的汤汁裹着碗中间堆成鱼脊形的金黄色馍粒，油光浮在表面。羊肉片肥瘦相间，瘦肉深褐，肥边儿微卷，半透明的粉丝半隐半没于汤中。
碗壁烫手，倒出来的汤高温未消，还在“咕嘟咕嘟”冒着小泡。
凌师傅趁热往碗里撒了一把香菜末点缀。
羊肉泡馍，出锅！