卤肉，真要这么个吃法，迟早得吃腻了，以后估计都不想再碰。
“这倒也对，细水长流嘛，偶尔吃吃就好，就怕那些吃惯了的人，根本就控制不住，还是会下手去买。”她说得颇为得意，这就是东西够好，人家抢着买，根本不愁没生意。
江大丫看她这小样儿，不由有些好笑，却是没顺着她的话往下接，而是开口问起来。
“阿娘，新铺子选在什么位置啊？”
阿娘不怎么出门，估计对府城的情况也不太清楚，她倒时不时出去逛逛，对于城里颇为清楚。
“选在东城门边，城门口是个好地方，来往的人很多，进进出出的，闻着饭菜香，估计就会进去吃点东西再走。”
对于这个位置，她是十分满意的。
一听是城门边，江大丫也不由直点头：“确实是个好位置，县城那边就有个铺子是在城门边，我瞧着生意应该是最好的。”
“确实如此，当时我也是看城门口进出的人多，所以就挑的那个位置，一些进城的百姓手里没什么钱，肚子饿了都不太舍得买东西吃，主要是嫌城里的东西卖得贵，而小饭馆的饭菜，讲究的就是一个便宜，如此一来，只要知道价格的，估计也都愿意去买点吃的填填肚子，且菜还有荤腥，花钱不多，还能吃得不错，想来都会觉得很划算的。”
“小六掌柜挑铺子的眼光还是不错的，能挑到城门边的铺子，估计也是费了不少心思。”
杜青娘就点了点头：“自从我跟他说开新铺子的事，他就开始着手挑铺子了，而且上一次，他就在城里各处看了看，对于挑铺子这事儿，算是有些经验了，所以新铺子才能这么快挑选出来。”
做什么事情，手熟了，自然效率就上来了，从自己挑铺子，到铺子开起来，到现在生意兴隆，这些事情都是他一手操办起来的，如今的江小六，已经算是一个十分合格的掌柜了。
“小六掌柜着实不错，也不过跟在阿娘身边几年时间，如今就已经能独挡一面了，没点本事可办不到。”江大丫颇为赞叹。
一是觉得江小六这人确实是个有本事的，另一个就是觉得，还是阿娘会教人，没见铺子里的几个掌柜，都是阿娘教出来的嘛，现在一个个的，都很拿得出手了。
“这新铺子谁来做掌柜啊？”她突然想起这个问题。
“小六掌柜说，江松木是个不错的，能担起此任，我就点头同意了，这小子也确实是个能耐的，县
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