子。”明月楼厨子进行语言打击，“店家收的是帮厨……”
青楼厨子一叉腰，冷声说道：“我就不能做帮厨了吗？倒是你，在同福食肆厮混这么多年，店家竟还要对外办一场比赛……”
这话扎心了，明月楼厨子捂着自己的心口，有些难以和他对线。
这场比试规模不大，只是在怀贞坊大街借了一条道，从各家食肆借来三十口铁锅，让这些人用铁锅炒一道肉菜。
肉是尹煊提供的猪肉。
这一百个人，被分为了四组，玖儿带着不良人巡查，防止他们会有一些什么出格的举动。
同福食肆是照旧营业着的。
尹煊不会现场点评，而是等他们都做完了，再统一进行点评。
这让参赛的厨子们都皱起了眉头，如果是这样的话，第一批做菜的人很吃亏啊，等后面的人做完，自己的菜肴都冷了。
自己手艺再好，冷菜又怎么能和热菜相比？
但规矩如此，他们只能按照尹煊的规矩来。
一个多时辰后，四批人做完了菜，摆了一条长龙。尹煊接待好客人，从食肆里出来，顺着走了一圈，但一口都没品尝。
从这头走到那头，看了一圈后，回头在其中一道菜品上点了一下：“就这个人吧。”
围观的厨子们面面相觑。
就看了一圈确定了人选？这会不会太草率了一点……
这个被尹煊看似随手跳出来的幸运儿是谁。
有人垫着脚看着那道菜上的号牌：“是三十七。”
三十七是谁？
青楼厨子忽然惊叫了一声：“是我！”
明月楼厨子一愣，瞪圆了眼，竟然不是自己，而是这个在自己看来是过来凑数的人？
其他厨子们也疑惑着。
尹煊招了招手，示意青楼厨子跟着他走。
“县伯留步。”有人咬了咬牙，嚷了一声。
尹煊顿住，回头看去：“怎么了？”
“县伯，您一口不尝，就挑了人选，这是不是有些太草率了？”那人从人群里挤出来，壮着胆子问道，“要是别人也就算了，他只不过是青楼肆厨，我可不认为他的手艺能比我好。”
尹煊瞥了他一眼，摇了摇头，轻笑着说道：“手艺很重要吗？”
厨子们一愣。
尹煊转过身，又接着问道：“或者说…你们的手艺再好又怎么样，能好过我吗？”
“我挑帮厨是不看你们手艺好不好的，反正好不过我。”
“我要看的是他的刀工。”
这话让
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