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“原来是这样!那钓月楼做的粤菜到底怎么样?”

“钓月楼在首都那边很受欢迎,一开始做的的确是山河省的官府菜,虽然这种菜不是什么八大菜系,当然,当初这些菜肴可都是给直隶总督吃的,由于清末连续几任直隶总督都是南方人,所以冀省的官府菜,兼具了南北的优点,具有自己的特色,当然啊,刘国华拜唐氏家族的唐恩鹤老先生为师,唐老先生年轻时是社会名流,更是经常和民国时期的达官显贵交往,他吃过的很多菜现在都已经失传了,或许今天这道菜真的能让我们期待啊……”

……

比赛时间很快就到了,各位选手都呈上了自己的菜肴。

不过和其他的选手比起,刘国华这边的菜肴,却显得有些朴素,怎么看都像是北方鲁菜馆最常见的葱烧海参,底下一层薄薄的葱油,白色的葱上面有微微被煎过的痕迹,除此之外,海参也非常的Q弹。

几位评委先是吃完了其他选手的菜,刘国华的菜品最后才被送到前边。

欧阳老先生,此时伸手摸了一下盘子,顿时微微的点了点头。

“不错,等了这么久,盘子还是个热的,你们钓月楼很注意细节呀?”

刘连昆没有说话。

只是站在那里,有些拘谨的微笑着。

在主持人的催促下,几位评委上前用筷子夹起海参放在嘴里。

“哇,不像是传统海参的味道,没有入口即化的口感,但是吃进嘴里很有弹性……”

有一名评委轻轻的拍了一下盘子,盘子里的海参微微发颤。

“这海参发的真好,真是一点毛病都挑不出来……”

欧阳先生吃了一口海参,此时,另外一名评委王师父,则夹起一块葱,微微的闻了闻,紧接着放入了口中。

“哇!”

这位王师傅突然眼睛睁大了,然后对着台上的选手刘连昆问道:

“你跟你师傅学了多久了?”

“学了得有五年了!”

“怎么样,有没有兴趣以后来南方发展?”

“我师傅说,我们要是这届比赛取得了好成绩,就在南方开分店……”

“王师傅,怎么?想要招揽这位刘师傅?”

“欧阳师傅,这道菜,葱可比海参好吃,你尝尝……”

欧阳师傅一听王师傅的介绍,于是连忙夹起一颗葱放进了嘴里,轻轻的咬下去之后,从独特的葱香味,再到葱里微微发甜的味道,还混合了海参以及炒制的xo酱特有独特

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