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第487章 许舟怎么还会布置作业?(补)[2 / 5]

后那完全不会被家族重视的悲惨生活。

挽救!

必须挽救!

赵家负责人脸色虽然难看,但是仍然冷著脸看著其他人:「这一次会有不少人退出,不就是菜谱吗?我赵家都拿了传统炸酱面方子!」

「你们总不能什么都不拿吧?」

反正他们赵家不用在拿什么方子出来了,赵家负责人此时竭力嚷嚷。

各种瞎话就开始往外说。

「咱们这个游学总得要为学生谋福利吧!」

「总不能真的被许舟的游学压下去吧?就算传统炸酱面方子许舟直播教了其他人,那许舟也不可能什么都会!」

「我们换一个别的就是!这都是为了学生!为了我们的游学!」

其他负责人:「……」

为了学生?

以前别说方子了。

那是什么都没有,只有旅游和参观,他们不也好好的。

你还好意思说是为了学生?

要脸吗?

大屏幕里。

许舟看到弹幕上有太多人在好奇为什么要加黄酒的时候,解释了一句。

「黄酒本身含有胺基酸、酯类等风味物质,倒入酱料后,能形成层次更丰富的复合酱香。」

「而且酱发酵时产生的生涩味,被黄酒酒精挥发时带走。挥发完还能留下这酒里的酯香味谷物香味。」

「所以这个黄酒是无法替代的,你们自己制作酱料的时候,也可以尝试一下。」

在把酱料讲完了之后。

其他的部分其实就很简单了,只是稍微花了些时间,许舟就讲完了。

酱料。

肉的处理。

和面。

以及手擀面粗细适配的问题,甚至是这道菜涉及到的所有知识。

所有的学生听得如痴如醉,这也讲得太好了吧!

大家只觉得听许舟讲课的仿佛是一种享受。

整个完全是如同被醍醐灌顶了一般,整个知识点融会贯通,跟以前的学习完全是两种感觉。

真要形容的话,就像是他们以前学的是残卷,而小许老师的学生却能学到完整功法。

怪不得差别那么大!

【小许老师的学生真幸福!我要是小许老师的学生,每周能听到小许老师给我梳理知识点,教我做菜,我得多幸福啊!】

【我感觉我这次是真的会做炸酱面了!我等会就去超市!】

【等会去?不少人已经在超市了,我刚刚去我附近的美食超市,碰到好多来一边买酱料,一边看直播的学生。】

「还有黄豆酱和甜面酱

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