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第814章 法国名厨也来复刻!(3/3)[1 / 4]

第814章法国名厨也来复刻!(3/3)

看著助理那见了鬼一样的表情,大林犹豫了一下,还是坚决拍板。

「富贵险中求!」

「这道菜应该是未来许舟其他菜里最简单的菜,我觉得他其他菜应该只会比这个难。

「」

大林也知道许舟的菜品都很难。

这一次好不容易逮到了一个简单的,说什么也不肯放过。

「没事的。」

「放轻松。」

「就算是失败了,有不丢人!」

他乐呵呵的买好材料就准备开始尝试,顺便开了个直播。

【许舟第五轮菜品复刻!】

只是打上这几个字,流量一下就来了。

不少人刷到这个直播间,就呆著不走。

【真有人复刻啊?那么复杂的东西,三乘三的鲜味相乘,还有那么复杂的配比,你能复刻出来?】

【这个是大林啊,大林复刻能力很强,他都五百多万粉丝了。】

大林算是一个有名气的主播。

直播间里的人也逐渐多了起来。

「好了,我已经对著漫画记录下来了菜谱。」

大林对著镜头展示了一下他的食材:「我已经把那个果酱酱汁需要的东西都记录了下来!」

「看著好像也不是很难,希望能一次成功!」

说完,他就开始制作了起来。

一开始在烤鹿肉的步骤上,还能开开心心有说有笑的烤。

不管好不好吃吧,反正表面上看起来还是像样的。

可一到酱汁部分就不同了。

又是酒又是新鲜水果,又是果酱的,完全没有熬制出那漂亮如同闪著光一般的紫色,反而是糊成了一片,还带著酒精的发酵气味,闻起来带著一股药水味。

大林只是闻了一下,就忍不住呕了一声。

「这个配方真的没错吗?」

他一脸的怀疑人生,凑近又闻了一下那个药水味:「这么重的一股药水味,到底是为什么?为什么漫画里会说是一种很香甜的香味——」

这完全香甜不起来啊。

他这可是一比一复刻的!

.*

直播间的观众都在哈哈哈。

一些好奇看他能不能复刻成功的粉丝看到这一幕,有专业研究食材的,在底下干分认真的解释。

【都跟你说了这道菜不容易做,这个酱汁最难了,莓果和酒和醋混合物没有达到一个平衡的比例的话,有机酸很容易过度积累失衡,导致尖锐、刺激、令人不快的酸感,就是一股子药水味。】

崇拜许

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