夏名厨董倩。
「就是这?」
贝纳尔先是跟著导演组来到了离他们近一些的23号摊位。
这个摊位是处于上中游摊位,位置正好是在一栋出来的楼下单车棚的旁边。
不少人取完了单车棚之后,基本上都会路过这个摊位,位置十分好。
镜头运镜过去,只见摊位上满是热腾腾的汤和包子。
竟是十分简单的早餐!但却被不少人围住。
里边冒著热气的汤是一个个晶莹剔透的肉燕,蒸腾出来的热气里还有著些许的中药的药材香味。
药材香味并不浓郁,闻起来不仅不会觉得苦,反而是一种非常心旷神怡的气味,显然是被特地调制过的。
「这是肉燕吗?」
「对。」
摊位前边的于洱把他这段时间精心制作的肉燕给盛了一碗出来:「大家尝尝,这个肉多并且脂肪含量很低,里边不仅有鸡肉还有一些中药的药材熬制的高汤,吃完之后能补血补充精力。」
肉燕是肉包肉,没有淀粉。
吃下去的皮十分滑溜,咬开时鸡肉的紧实和多汁让人吞咽时十分有满足感。
不仅是有鸡肉,还有猪肉口味的。
以及海鲜味的。
配菜还放了荸荠、虾干、虾仁、香菇————
那鲜香却又带著一点中药味的汤汁竟然是恰到好处的鲜甜,喝下去只觉得浑身舒畅。
而这也是药膳,能补血以及补充精力,味道上做了很大的改善,价格还不算太贵。