、湘西文化等地域亚文化，以及民间传说、习俗、方言等原生文化元素。」
「比如我们现在在寺庙，其实这就是中国几千年演化出来的特殊佛教文化！！」
韩少功慢悠悠点头：「感谢周旭老师，我感觉我脑子里面的东西要呼之欲出了。
那边的莫应丰笑了笑：「其实我和少功就是找你蹭顿饭，没想到还能够聊到如此深入！！」
「我也是有感而发！对了中午饭吃什么？！」周旭装比完毕，于是就不准备继续深入讨论了，其实他也很讨厌学院派搞的这些文绉绉的东西，各类理论。
「就去吃宝通禅寺的斋饭吧！」
宝通寺素菜馆1980年已改为全民所有制，1983年处于稳定经营状态。不过当时的就餐环境不算好，和70年代类似，大概还是大门旁摆几张方桌和板凳，部分区域带棚顶，有点像露天大排档的样式，不算规整的店面布局。
三人找了一个位置坐下来，点了几样菜，一人又点了一碗素面条。
菜，只有素菜，例如银耳、香菇、白菜土豆这些，周旭吃了几口，味道寡淡是寡淡了一些，但是不难吃。
很多地方的斋饭其实做的都不错。
这个白菜汤让周旭想起来了小时候看过的动画片《神厨小福贵》里面的翡翠白玉汤。