:“除了红心还能有谁?晚上吃涮锅,柱子家正在熬骨头汤,你去帮忙看着点。”
孙燕对羊肉来源并不担心。这段时间弟弟带回来的食材价值不菲,要真来路不正,丈夫早就该察觉了。
李军确实暗中调查过,发现小舅子带来的食材从未在鸽子市出现过,即便有也不可能这么大量。
与大人不同,何雨水和张航看到清理好的羊,只想着接下来能大饱口福。何雨水听说要吃涮锅,还主动帮忙洗菜,这可是头一遭。
开饭后,众人多用麻酱作蘸料,唯独孙红心用的是纯辣椒油。何雨水见他吃得香,也想尝尝:“红心哥,让我试试你的蘸料吧?”
“厨房还有辣椒油,你自己去倒。”孙红心不太乐意,他不想别人动他的蘸料。除了香菜,他连蒜蓉都不加,自然不愿何雨水把筷子伸进自己碗里。
但是何雨水可不管这些,直接夹了一筷子肉在孙红心碗里蘸了蘸,说:“我先尝尝味道怎么样,好吃的话我也去弄点。”
结果试了一筷子,还是麻酱最香,连学川菜的何雨柱都爱蘸麻酱,更别说何雨水了。
“这羊肉真不错,鲜,一点儿也不腥。”作为厨师,何雨柱对食材的见识自然比一般人强。
孙红心对羊肉腥不腥也不太懂,只记得以前看视频说,这和羊吃的有关。同样品种,饲养环境不同,有的腥有的不腥。
显然,空间里的野草和浆果很适合养羊,养出来的肉一点腥味也没有,他吃得差点停不下来,还好羊肉够多,管够。
“真好吃,今天吃涮锅子,明天炖萝卜吧?对了,现在萝卜熟了吗?”孙红心一边吃一边惦记下一顿。
“秋萝卜应该有了,明天我去市场看看。”宋桂蓉见小儿子想吃,觉得这也不是什么难事,就答应了。
“嗯嗯,大姨你快吃,来,尝尝我碗里这个。”孙红心非要喂宋桂蓉一口自己碗里的肉。
其实长辈都这样,总想把好的留给小的。比如宋桂蓉、张丽和张刚,他们三个主要吃菜,羊肉只是尝几口。
孙红心看不过去,别家也就算了,自己家一天吃一只羊都不成问题。所以他吃饱一些后,就开始不停地给三位长辈夹肉。
他夹得越来越勤,两个铜锅里的汤也渐渐变了颜色,原本奶白的浓汤,被他涮得都快成红油锅底了,汤也没法喝了。
不过大家都没在意,何雨柱炸的辣椒油不算太辣,大家都能接受。
这顿涮锅子吃了一个多小
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