热气。
那是“鬼面嗜血藤”的叶子，在“朱雀果醋”和“一元重水”的浸泡下，发酵出来的……剧毒酸气！
寻常人闻一口，五脏六腑都得烂成泥。
但在许寂鼻子里。
“吸……”
“嗯！正宗！”
“这酸味儿，冲鼻子，带劲！”
许寂揭开坛盖。
一股浓郁的酸爽气息瞬间炸开，连周围的空气都被腐蚀得发出了“滋滋”的声响。
坛子里，原本黑紫色的鬼面藤叶子，此刻已经变成了诱人的金黄色，晶莹剔透。
“这酸菜腌得透，看着就脆。”
许寂抓了一把酸菜出来，放在案板上。
“当！当！当！”
菜刀切在酸菜上，竟然发出了切脆骨的声音。
姜红衣站在旁边，看着那把黑铁菜刀的刀刃上，竟然被酸菜汁腐蚀出了几个极其细微的白点。
她眼皮狂跳。
这可是刚才连魔祖脊骨都能砍断的“绝世魔刀”啊！
竟然被这酸菜给……腐蚀了？
这哪里是酸菜？
这是“化骨销魂草”！
这要是吃进肚子里……怕是连元婴都要被酸得化成水吧？
“师尊……这酸菜……是不是有点太酸了？”
柳如烟虽然是毒修，但看着那冒绿烟的酸菜，喉咙也有些发紧。
“酸才好啊！酸菜鱼不酸那叫什么酸菜鱼？”
许寂不以为意，手脚麻利地把蓝煞（鱼）给片了。
“看这鱼片，薄如蝉翼，透亮！”
“用点蛋清（凤凰蛋）、淀粉（龙牙米粉）抓匀了，上浆。”
“这样煮出来的鱼片才滑嫩，不老。”
一切准备就绪。
“起锅！烧油！”
许寂往那口镇魔大铁锅里倒了一勺“万年猪油”（撼地魔猪油）。
油热。
下酸菜。
“滋啦！！”
一阵惊天动地的爆响。
酸菜入锅的瞬间，那股被封印的腐蚀法则彻底爆发。
铁锅内壁的那层油膜，瞬间被腐蚀得滋滋作响，甚至连锅底都隐隐有些发红。
“炒出香味！”
许寂拿着大勺子疯狂翻炒。
酸香、辣香（加了红莲劫灰）、蒜香（辟邪神蒜）混合在一起。
化作一条狰狞的毒龙，在灶房里盘旋咆哮。
“加水（高汤）！”
一瓢奶白色的龙骨汤倒进去。
“轰！”
金汤翻滚。
“下鱼头鱼骨！”
“熬出味儿来！”
最后。
许寂把腌制好的鱼片，一片片滑入滚烫的金汤里。
“变色就
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