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第85章 炊烟里的温情[3 / 3]

,桌子上已经摆好了碗筷。一大盘热气腾腾、白白胖胖的饺子,皮薄馅足,透着萝卜和猪肉混合的诱人香气。旁边是一大海碗红彤彤、油亮亮的辣椒爆炒猪杂,心、肺、肠子切得薄厚均匀,裹着浓郁的酱汁和辣椒的焦香,看一眼就让人口舌生津。还有一小碟陈母自己腌的酸黄瓜,清脆爽口。

“快坐下,趁热吃。”陈母招呼着,先给两个儿媳各夹了几个饺子,“走了半天路,又去医馆,肯定饿了。先吃点饺子垫垫。”

陈父给儿子和自己各倒了一小杯自家酿的柿子酒,美滋滋地抿了一口,夹了一大筷子辣椒猪杂放进嘴里,嚼得咯吱作响,满足地叹道:“嗯!就是这个味!辣得过瘾,香得扎实!老婆子手艺没得说!”

陈大山和陈小河也吃得香甜。饺子馅调得咸淡适中,萝卜的清甜吸收了猪肉的油脂,格外鲜美。辣椒猪杂更是下饭神器,辣得人额头冒汗,却又忍不住一筷子接一筷子。

苏小音小口吃着饺子,觉得有些腻了,便夹了一小块酸黄瓜,清脆酸爽的口感立刻化解了油腻,十分舒服。

陈母看着大家吃得香,心里也高兴,又宣布道:“明天把那大骨头炖上,熬得浓浓的汤。猪肝我已经用酱油、花椒和一点糖卤上了,在锅里焖着,明天早上给小音小清切一盘,就着粥吃最补。那点瘦肉,我剁成肉末,给你们俩蒸个肉末鸡蛋羹,又嫩又滑,好消化。”

“娘,您怎么这么好啊!”陈小河故意捏着嗓子,拖长了调子,做出夸张的感动表情,“想得也太周到了!”

陈母被小儿子逗乐了,作势要打他:“去!你给我正常点!好好吃饭,不许捣乱!” 一桌人都笑了起来,连向来表情不多的陈大山,嘴角也弯起了明显的弧度。

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