她往桌上一放道：
＂先吃着，红烧肉马上好。＂
陈大脑袋看着那盘鹿肝，眼睛都直了：
＂哎呀！这是鹿肝？”
“你娘这手艺，闻着味儿就馋死个人。＂
拿起筷子夹了一块送进嘴里，嚼了两下，脸上露出陶醉的表情：
＂嫩！香！一点儿膻味都没有！＂
林建国笑着给他又斟了半碗酒：
＂好吃就多吃。”
“陈哥你下午搬箱子也出了不少力。＂
张国林和林玉刚也夹了一筷子鹿肝，边嚼边道：
＂建国，你这鹿肝炒得是真不错。＂
“吃起来比国营饭店的味都好！”
林建国端起碗跟张国林等人碰了一下，笑道：
＂这梅花鹿肝我让娘留着了，就等着今儿这样的日子炒了下酒。＂
“相比大公犴，这梅花鹿肝可是比大公犴的嫩多了！”
正说着，张翠花又端着一只搪瓷盆进来了。
盆里是满满一盆红烧肉，酱红色的肉块在汤汁里微微颤动着，肥瘦相间，油光水滑。
肉皮上挂着琥珀色的糖色，配上几块滚刀切的山药，浓稠的汤汁咕嘟咕嘟地冒着细泡。
她把盆子放在桌子中央，拿围裙擦了擦手道：
＂肉炖了一下午了，烂乎着呢。”
“你们吃着，灶上还有两个凉菜，我拌好了就过来。＂
陈大脑袋看着那盆红烧肉，连酒都顾不上喝了，抄起筷子就夹了一块。
肉一入口，肥的部分入口即化，瘦的部分软烂不柴，酱香浓郁，咸甜适口。
他含含糊糊地道：
＂婶子，你这手艺……以后俺来你家蹭饭，可得给俺留个门。＂
张翠花在灶房里笑着应了一声：
＂来就是了，多双筷子的事儿。＂
林建国给林玉刚和张国林各夹了一块肉，又给自己夹了一块。
红烧肉炖得恰到好处，酱汁浸透了每一丝肉缝，配着热腾腾的白米饭，一勺汤汁浇上去，米粒裹着油光，亮晶晶的，扒进嘴里满口香。
林二牛端着个小碗坐在门槛上，碗里盖了两块红烧肉，吃得满嘴油光。
张翠花从灶房出来，手里端着一碟凉拌萝卜丝、一碟拍黄瓜，往桌角上一搁，自己也拉了把椅子坐下来，给自己倒了碗茶水。
＂娘你也吃。＂
林建国把肉往张翠花面前推了推。
张翠花夹了一小块鹿肝嚼着道：
＂你们喝你们的，我一会再吃。＂
外面的天色一点一点暗下来了。
堂屋里点起了煤
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