的本地土著人，她肯定不能比孟子悯做得更好。
至少她上一世，就没有能力独创一个新流派出来，都是套用先人用经验砸出来的旧模式干饭店生意。
“苏娘子过奖了，我也就是脑子敢想了些，能不能成，还是两说呢。”孟子悯谦虚道。
苏麦禾忙给他加油打劲儿：“少东家莫要妄自菲薄……我就是个乡下妇人，不明白什么大道理，但我知道一点，酒楼生意最看重的就是两点，味道和服务。只要把这两点做好，生意就不愁好不起来，要知道，民以食为天。”
孟子悯对她这话很认可，不然他也不会让利出去，用钱去堆服务质量。
放眼全城，敢像他这样让利给雇工的东家，只怕再找不出第二家来了。
至于味道这一块，孟子悯坦然道：“不瞒苏娘子，我打算把酒楼的菜式做下精减，以后不再做各式各样的炒菜了，就只做锅子。”
精益求精。
将一种食物做到极致。
这就是他接下来所要追求的。
苏麦禾听后眼眸大亮，心说这不就是后世的火锅店吗？
这位孟东家很有某底捞创始人的潜质呀！
正想着，门外又响起敲门声。
这次进来的是孟家老管家，过来给苏麦禾送盖着官府印章的文书。
有了这张文书，她的小食摊，就算是过了名录了。
她忙朝孟子悯表示感谢，后者摆手道：“不不不，举手之劳的小事而已，不值得苏娘子言谢，真要说谢，那也该是我谢苏娘子才是。”
雅间里就有书案，上面摆放着笔墨和纸砚，孟子悯说完这话后，便径直走到书案前坐下。
片刻后，他将写好的锲书，连同一包银子，一并双手捧着递给苏麦禾。
苏麦禾连忙摆手拒绝，一开始就说好了，她托孟子悯帮她跑食摊的事情，她用一道方子做谢礼，可不是来卖方子的。
“苏娘子也说了，是一道方子，可是苏娘子方才给我的，却是两道方子。”
“没有没有，就只有一道。”
“可那是一锅两吃呀，就该是两道方子。”
“……”
“苏娘子不收，是觉得这个价格低了吗？没关系，苏娘子只管开口，我愿意再往上加。”
吓得苏麦禾哪还敢开口，只得收下。
上次的方子孟子悯给了她五十两银子，这次也是一样的价格。
再加上她原本就有的钱，她现在身上能用来自由支配的钱，差不多够给沈寒熙买件棉衣了。
耽误了这么久，也该买件新棉衣还给人家了。
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