炸后烧，锁汁是锁了，但肉质偏紧。”
王良眼神一动。
“如果改一改呢——”林晚特意停下等待着王良的反应。
果然王良目光如炬般地盯着林晚，声音颤抖着，“你...你怎么知道？”
林晚莞尔一笑，并不打算继续卖关子，继续说道，“如果改一改，糖色炒到枣红色就下排骨，用中小火慢焖，最后开大火收汁，不勾芡，那样排骨会更酥烂，香味透进骨子里，还不发苦。”
一字一句，精准命中。
王良猛的坐直身子，眼睛都亮了，“你.....你这丫头真的懂行！”
他是真的欣喜，多少年了，很少有人能一眼看穿他菜里的问题，还能说出这么在行的法子。
可那股欣喜只持续了一瞬，很快就化作一抹遗憾，沉声道：
“可惜啊……我王家有规矩，厨艺只传自家人，不收外姓、外宗族的徒弟。你再好，我也不能收。”
不传外姓？林晚蹙起了眉。
那招摇撞骗买鸡蛋酱的大哥真的姓王？
虽然还有很多疑惑，但从王良口中已经得到够多了。
林晚故作惋惜，“那真的太遗憾了。”
王良虽然没办法把林晚纳入麾下，倒是一副如获至宝的样子，拉着林晚想再交流交流厨艺，还想让林晚把这几道招牌菜都点评点评。
林晚是想交流，可看见张红梅和三个孩子渐渐乏了还是决定道别。
“王老，虽然我们没有师徒情谊，但我把您当做我的知音，改天，改天我一定再来！”
两人告别，林晚和张红梅带着孩子们回家属院。
于波一到家就开始催张红梅给他做书包，张红梅虽然不耐烦，但爱子心切，能够体谅他想要新书包的心情。
小曲一哼踩着缝纫机就开始做。
林晚则是先带着陆念念午休，自己则是拿出信纸给杜若写信。
鸡蛋酱灌装瓶的事依旧没解决，原来的玻璃瓶不能很好地解决顾客差异化的需求，得另寻方法。
她想起现代装酱料的容器来。
吸吸果冻的塑料轻便好使，如果来装鸡蛋酱肯定很受欢迎，而且......
林晚皱着眉，她有点不太确定这个年代的塑料制品和玻璃制品成本的差别。
要是塑料制品便宜，那真的是再好不过了。
所以，林晚想麻烦杜若帮她找找工厂是否有生产此类容器的模具，以及价格。
写着写着，熟悉的脚步声响起，林晚抬头，撞进一个略显愁容的眼眸里。
来自女人的第六感让林晚觉得事情不对，
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