公鹿的鹿角被切割后是会重新生长的,只要在骨化之前被切下来,就是名贵的中药鹿茸。
而梅花鹿的鹿茸,则是鹿茸之中中药价值最高的。
张家乐将意识从空间里抽离出来,将目光转移到一边还在休息的梅花鹿。
拿出自己的猎枪瞄准一只看起来比较老迈的老鹿将其一枪带走,不给它丝毫的痛苦。
梅花鹿属于一种滋补保健的野生动物,不光药用价值极高,其肉也是非常好吃。
肉质细嫩,味道好,瘦肉多,结缔组织少,可烹制多种菜肴。
并含有较丰富的蛋白质,脂肪,无机盐,糖和一定量的维生素,且易于人体消化吸收。
张家乐曾将在一本古籍上看到过“鹿之一身皆宜人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良,大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉,角有益无损。”
看看,古时候梅花鹿就被成为纯阳仙兽,档次远远高于野猪。
在谭家菜中,更是把鹿肉定位最顶级的肉食材料。
从古时候开始,鹿肉就是上层贵族们的专享高端食材,因为鹿肉的口感极好,与其他动物柴,腥,臭等不同,十分贴近现代的肉食。
尤其是到了后世,一群想要长生不老的皇帝更是把鹿肉当成了延寿,壮阳的宝物。
清朝那个老婆多,儿子多的皇帝更是吃鹿狂魔,不仅自己喜欢吃,而且还很喜欢把鹿肉分给自己的臣子。
这时缓过来的傻柱和王浩有也悄咪咪的潜上来,凑到张家乐的身边低声说道:
“家乐,发财了,发财了。”
王浩有也是双眼泛红的看着四散奔逃的梅花鹿群,高声喊道:
“张同志,快,快,再不抓就跑没影了。”
张家乐也顾不得搭理傻柱,再次瞄准奔跑的梅花鹿群。
“砰砰!”
一连二声枪响,随之就是二只梅花鹿应声倒地。
傻柱和王浩有两人快速跑到两只梅花鹿边,双眼紧紧盯着倒地的梅花鹿,一时之间不知道该如何做。
张家乐将枪放到自己随身背着的挎包里,快步走到他们两人身边,说道:
“王同志,你会编简单的担架吗?”
“会!”王浩有回答。
“柱子,你去给王同志帮忙,抓紧时间做出来一副担架。”
“好嘞!”
傻柱
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