下午李建军还在石桥镇营地处理一批新的巡逻数据，赵铁军从江州开车过来，后备箱里放着一只小型恒温箱。箱子外层是军绿色的，四角包着防撞条，拎在手里沉得很。他把箱子放在李建军面前，打开盖子。
里面整整齐齐码着四块肉，每一块都用食品级保鲜膜裹得严严实实，肉色红中透金，纹理细密得像大理石的切面。最上面一块被单独包着，用一张白色的标签纸写着“精选腹侧肉”。
“哥，这是秦博士实验室新处理出来的。检了三遍，别的都分给训练队和研发线了，就这几块我扣下来了。给你家送去。”赵铁军说。
李建军低头看那几块肉，又抬头看赵铁军，笑了一下：“你什么时候还学会扣东西了？”
“别的也罢了，这个不能全分。秦博士说了，这种腹侧肉的短链肽含量最高，补气血最好。嫂子们练功正用得着。”赵铁军说着挠了挠头，“我就扣了点。账上记着呢。”
“记什么账。拿自己家的东西，还用记账？”李建军把恒温箱重新盖好，放到后排座位上，“先开车送我回去。今晚我下厨。”
赵铁军一听就笑了：“你下厨？那我把车开快点。”他发动车子，轮胎在营地的碎石路上碾出一串轻响。车窗外石桥镇的黄昏像打翻了的橘子酱，把半边天都染得又浓又稠。
到家的时候天刚黑下来。李建军没让赵铁军进去，说这几天他一直在营地没回家，今晚就自家人吃顿饭。赵铁军也识趣，帮着把恒温箱搬进厨房，就开着车走了。
李母已经提前把菜洗好了。李建军让林晚晴带着两个孩子到客厅去玩，他自己系上围裙站在了灶台前。
他先把那块腹侧肉取出来，放在案板上，又拿一块干净的湿布轻轻擦了一遍。刀口斜着切下去，肉块剖开时带着一股极淡的甘香，像某种刚摘下来的山菌。
他没放多少调料，只拍了两片姜，丢了几粒花椒，又加了小半勺盐。锅里水开后把肉放进去，转成小火，慢慢炖。
香味很快就飘起来了。先是很淡的一缕，像从很远的山里飘来的柴火味。后来一点点变浓，把整间厨房都蒸得暖烘烘的。
念安第一个坐不住了，从客厅跑过来，扒在厨房门口，踮着脚尖朝锅里看。她抽了抽鼻子，说：“爸爸，你在煮什么呀？好香！”
李建军说：“煮好东西。等会儿你和弟弟喝汤。”
念安问
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