开，是时候把主场留给他们了。
她上楼后，关上卧室的门，马上闪身进了空间，换了家居服，就进了书房，开始写蛋糕店的策划案。
她发现，最重要的是找一个能主事的人，在她没时间亲自经营时，那个人能主动做出经营决策。
沈知棠打算交给猎头公司，或者广发招聘广告，不相信找不到。
蛋糕店档口就租在灵泉食杂店旁边，灵泉食杂店的客户，也会成为蛋糕店的客户，因为她的目标人群本来也是这些人。
至于店名，沈知棠琢磨了好一会儿，打算窃取后世那家名店的创意，会设计多种天鹅造型的蛋糕，来突出店里的品牌，品牌名就叫：喜福来。
毕竟，香港有钱人最钟意好彩头。
确定了品牌名字，其它的就势如破竹了。
沈知棠“唰唰”地写好蛋糕品类、价格定位、主动投送等详细内容。
随着灵感的爆发，她索性连店名的艺术设计也包揽了。
品牌是一只天鹅造型的LOGO，喜福来三字被巧妙设计构成天鹅的身躯。
店堂的装修突显明亮、清爽，给人以高级轻奢感。
忙乎了快三个小时，沈知棠终于形成了一份完整的策划案。
因为是自有资金投入，所以这份策划案也不需要谁批准，只是一份她的办事指南罢了，方便后面的加入者一目了然地了解。
沈知棠打算明天就找猎头公司，并在暗报上发招聘公告。
她是个执行力很强的人，觉得此计可行，就准备挽起袖子，大干一场。
做完策划案，她开始到储物柜盘点开蛋糕店的食材是否充足。
空间现在可播种的土地面积扩大，而且作物的成熟时间与外界的相比，都压缩到极致，所以现在她的空间储物柜里，并不缺面粉，也不缺牛奶和鸡蛋，这些做蛋糕的基础原料都很充足。
奶油也可以从牧场生产的牛奶中提取。
基本原材料有保障，其余一些边角料用外界的优质食材不会有多大的影响。
次日，沈知棠约见了猎头公司，还让陈伊静在暗报上发了招聘广告，招收十名蛋糕师，一名店长。
最特别的是，要招三名专属送货员，不光有丰厚的底薪，更重要的是要长得高大形象佳。
“小沈总，你给我的要求没有错吧？
送货员我理解，但为什么送货员要高大、形象佳？而且身高要求180公分？
这些条件也太苛刻了吧？
高大
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