程立作为一个重生者他知道原因——宏观调控，银根收紧，基建压缩，物价飞涨。
老百姓手里那点钱不值钱了，都去抢购实物，猪肉是刚需，抢得最凶。
供应跟不上，价格自然就上去了。
他更清楚，这还不是最高点。
上辈子的经验告诉他，到年底，猪肉价格会涨到七块多。
但他不能把猪留到那时候。
猪是活物，不是存折。
长到两百多斤，再养下去就不划算了——吃得多，长得慢，料肉比越来越高，利润越来越薄。
该出栏的时候必须出栏，不能贪，否则很容易得不偿失。
他拿起车上的电话，拨了周振华的号码。
“周胖子，在哪儿？”
周振华在电话那头笑了一声，声音里带着生意人特有的精明和爽快。
“程立，我正想给你打电话。”
“听说你们那批猪快出栏了？”
程立握紧方向盘笑了笑。
“快了。”
“你消息倒灵通。”
“那当然。”周振华说，“你们青山镇的猪，品质没话说，去年那一批，在超市里卖得最好。”
“回头客多得要命，有的专门开车几十公里来买。”
“我这次多要些，五百头够不够？”
程立说：“够了。”
“五百多头。”
“每头两百斤以上。”
“价格——你出多少？”
周振华在电话那头沉默了一下，然后报了一个数。
“五块五，行不行？”
“这是目前的市场价。”
“你要是能多养一个月，我能给你加到六块。”
程立想了想。
“不用等。”
“该出栏就出栏，猪不是股票，不能捂着。”
“你再养一个月，多吃的猪食钱就把差价吃掉了。”
“五块五，成交。”
“你什么时候来？”
周振华说：“后天。”
“我带车队去。”
“屠宰的事你别操心，我这边一条龙，杀好、分割、包装、冷链运输，全部搞定。”
“你只管把猪送到收购站就行，其他的交给我。”
程立说：“好。”
“我在青山镇等你。”
挂了电话，他把车停在路边，掏出笔记本，把猪出栏的事一项一项写下来。
五百头猪的收入。
扣除成本——猪仔、饲料、防疫、人工——净赚约四成，二十多万。
摊到两百多户农户头上，每户能挣千把块，养得多的能挣好几千。
这个年代，湘西的农村，一户人家一
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