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第482章 三重保障![1 / 4]

沈砚转头吩咐杨文学,“去前头把戥子秤拿来。”

杨文学应了一声,小跑去前厅,捧来黄铜戥子秤。

沈砚手起刀落,“咔嚓!”

一块切糕落入秤盘,秤杆稳稳平起,正正好好,二两整!

“就按这个标准切,再拿双层的防潮油纸包紧,外面拿红笔标上日期。”

沈砚沉声吩咐,“这干粮得吃好几天,得让人心里有数,省的乱吃,坏了肠胃。”

伙计们立马围上前,切块、包纸,后厨里顿时只剩下忙活的动静。

沈砚转头看向赵德柱:“老赵,把地窖里的洋玩意儿搬出来吧。”

玛仁糖热量虽高,却不能连吃好几天,老外的胃口再爱甜食,连着吃几天也得反酸,得弄点咸口的调剂调剂。

第二种干粮,沈砚定下的是芝士火腿咸面包。

老赵带人搬来黄油、芝士,还有一整扇黑猪肉。

沈砚抄起剔骨尖刀,顺着黑猪前腿肉的纹理划开,精准剔下肥瘦相间的一块。

撒上盐和黑胡椒随手抓匀,直接上铁篦子,用炭火猛烤。

“呲啦——”油脂滴落炭火,激起浓烈的烟气,肉块表皮瞬间烤至焦脆,里头的肉汁全被逼了回去。

沈砚将烤好的肉块取下,手腕起落,斩成黄豆大小的肉丁备用。

另一边,老马正拿着撬棍,开外事办送来的黄油桶。

“嘎吱——”铁皮盖子刚一撬开。

一股酸臭的哈喇味瞬间窜了出来,呛得人直反胃!

老马被那股味儿冲得直皱眉,手里的木勺悬在半空:“沈师傅,这洋玩意儿怎么一股子哈喇味?不会是坏了吧?”

杨文学凑过来闻了闻,也不敢确定:“听说洋人爱吃发酵的臭奶酪,是不是就这味儿?”

沈砚低头凑近铁桶,闻了一下,随后拿了根干净竹签,挑起指甲盖大小的一点黄油,放在指尖捻开。

颜色发暗,触感发黏,早没了好黄油的润泽。

“坏了。”沈砚将竹签扔进泔水桶,脸色一沉,“这批洋货估计压仓太久,封口漏气受潮了。”

赵德柱一听,脸唰地白了,“沈爷,这可是外事办特批的物资!要是上头怪罪下来,说咱们保管不力......”

“慌什么!”沈砚擦了擦手,“平安,你马上骑车去一趟外事办,找周处长报备,记住,只说东西坏了留个底,别提其他的事!”

陈平安应了一声,拔腿就往外跑。

杨文学在一旁急得直搓手:“师父,

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