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第18章 想玩阴的?不好意思,我有挂[3 / 3]

造工坊(初级),现金大黄鱼x2。】

沈砚看着面板,忍不住乐了。

五仁月饼?在上辈子,这玩意儿可是被黑出翔的存在,什么“滚出月饼界”的口号喊得震天响。归根结底,还不是因为那些黑心商家用劣质青红丝和发苦的烂果仁凑数?

真正的五仁,那是核桃的香、瓜子的脆、橄榄的甘、芝麻的醇,再配上冰糖猪油的润……

“五仁啊五仁,这回哥们儿可是要给你正名了。”

……

与此同时,南锣鼓巷95号院。

天色擦黑,各家各户都起了炊烟。

何大清背着手,哼着《空城计》,晃晃悠悠进了中院。手里提着一只油纸包裹的宣威火腿,那股陈年肉香顺着缝隙直往外钻。

“哟,老何,今儿什么日子?”阎埠贵正蹲在门口漱口,闻着味儿就凑了过来,小眼睛盯着那火腿放光,“这可是正宗宣威腿吧?得不少钱吧?”

“钱?”何大清停下脚步,一脸傲然地拍了拍火腿,“老阎,这就是你不懂了。这玩意儿靠的是路子!马上中秋,我准备露一手,做点正宗‘云腿月饼’给傻柱和雨水解解馋。

“云腿?那是南边的吃法吧?你会?”阎埠贵咽了口唾沫。

“瞧不起谁呢?”何大清把胸脯拍得啪啪响,“当年我在丰泽园,那也是跟南边师傅盘过道的!这云腿讲究个咸甜适口,火腿要陈年的,蜂蜜要野生的。我这手艺,不是我吹,比那什么福源祥的沈砚,那是只高不低!”

何大清这几天心里憋着气。自从沈砚名声鹊起,他在这一片“厨神”的地位岌岌可危。这回中秋,他非得整出个大动静,把面子找回来。

“等着吧,明儿个我就让你们闻闻,什么叫真正的‘肉香’月饼!”何大清提着肉,雄赳赳气昂昂地回了屋。

阎埠贵看着他的背影,推了推眼镜,小声嘀咕:“肉香?我看是吹牛皮香。不过……要是能蹭上一块,倒也不亏。”

院子院外,风起云涌。一边是手握系统极品食材、准备大杀四方的沈砚;一边是赌上大厨尊严、祭出看家本领的何大清。

这四九城的中秋,注定要热闹了。

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