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第1180章 流水席有去年的参照经验[1 / 3]

但他们回来了只要宴客,认识或不认识都不重要,这时候收礼就有理由,人情世故在任何时候都是适用的。

如果叶家流水席没有赶上,显然会有很多人赶不上,因为流水席有去年的参照经验,办起来会很快,也不会下帖子去请谁。

离得远了应对不及当然赶不上,但……

探花和传胪成亲的婚宴都在县城办,消息早就传开了并非秘密。

这个日子定下来后肯定还要有几天应对时间,没赶上的人不会放弃送贺礼喝喜酒的机会。

收受地方贺礼这种事,也是衣锦还乡常见现象,朝廷都不会管。

眼下叶家要操心的是流水席,不只是宴请亲朋了,还是要预防客人变多的情况。

叶青萝认为在家门口办并不合适,若再来个百席总不好真的分成几排轮流开席,不然根本摆不下那么多桌。

再一个她也不想在家里摆席,让不认识的外人都在家里边跑,家两边还都是作坊。

在畈那头办,离干货作坊、成衣作坊和酿酒作坊都远一点,还有村里书轩做缓冲,这种荣耀事由村里操办更合适。

就像去年中秀才回来全村流水席,石头砖头临时搭的土灶头架着大锅,那场面很乡野,京城里来的公子贵女们应该觉得稀奇,会愿意体验的。

当然,干货作坊有更方便的大灶,替换掉几口大锅就行,蒸肉包、蒸炸煮菜都方便,外头还有水井用水也方便。

所以……

叶青萝提议大厨房设在干货作坊,再在家旺伯家院子还弄两个土灶头用来炒菜,现炒现上桌。

他们两房的厨房就用来蒸糕点,家兴伯和家旺伯家的大灶就用来煮糙米饭,米汤留出来放点白糖给村里小娃们分着喝。

席面就从村东头开始摆,用平板马车或是驴车将饭菜肉包糕点运过去就是了。

席面多,天气热起来了,灶头分开不只分担了任务还能没那么热,席面摆在村东头自家这边也能少些负担。

这种流水席本来就是整个仙桂村的荣耀,发动全村来忙,地方还敞亮,不比在自家地方小、人手一多就转不过脚的情况好些?

就连泡茶、洗碗的活儿都有人干。

到那天干货作坊和成衣作坊全部放假一天,工钱折半照发。

叶青萝将情况这么一分析,叶林氏虽然舍不得那折半的工钱,但又想到那天的情况不比嫁女,只好告诫自己特殊情况,不能抠搜。

人手少了、场地小

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