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第321章 实打实的本事[1 / 3]

紧接着,郭闻舟锅内留底油,姜蒜配料依次下锅。

“刺啦!”

一股辛香味冲了出来。

泡椒的酸辣,姜蒜的辛,混着热油一起在锅中炸开,那味道一下就把灶台周围的空气都给顶热了。

郭闻舟面色沉着,调料入锅的顺序和时机,显然都是卡得极准的。

只见他手腕一翻,先前过好的腰花再次回锅!

“哗!”

锅中香气顿时又炸了一层。

红亮的芡汁裹上腰花,刀花层层张开,裹着热气,在火光里显得格外诱人。

郭闻舟手里的勺子在锅中一兜、一翻、一压,动作依旧很稳。

尤其是最后那几下大火催锅,真正把一个老厨子的功底给显了出来。

火舌往上一窜。

锅中香气猛地顶开。

那股属于火爆腰花的鲜辣脆香,一下子全被逼了出来。

“好!”

人群里,有人忍不住低低赞了一句。

“郭师傅这火候,真不是盖的。”

“是啊,这腰花回锅的时间,卡得太准了......”

“这就是几十年老师傅的底子啊。”

周围一道道目光,都盯着郭闻舟手上的锅。

而这一次,那些人的语气里虽然依旧带着对郭闻舟的佩服,可已经和一开始不一样了。

一开始,他们看郭闻舟,是理所当然地觉得他会赢。

觉得陈秋不过是个不知天高地厚的年轻人。

可现在...

没人敢再这么想了。

至少,在亲眼见过陈秋刚才那一手近乎恐怖的刀功之后,谁都不敢再把他当成一个普通的年轻厨子看待。

所以此时此刻,大家一边惊叹着郭闻舟这位老厨子对火候的掌控,一边又在心里默默起了另一个念头...

郭闻舟都已经拿出这种水准了。

那陈秋呢?

他刚才刀下那么吓人,真到了灶台上,又会做出什么样的东西?

“哗!”

就在这时,郭闻舟也完成了最后一次翻锅。

随着他抬手一倾,一盘火爆腰花,稳稳落入盘中。

红亮油润,腰花层层绽开,刀花漂亮,芡汁均匀,边上还裹着点被猛火逼出来的热气与香味。

卖相,很漂亮。

郭闻舟看着自己这盘菜,原本悬起的心,也稍稍放下一些。

不管怎么说,他这盘火爆腰花,绝对是有顶尖水准的。

想赢他,没那么容易!

可就在他放下勺子的那一刻,后厨里众人的目光,转头看向了另一侧的陈秋。

一道道

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