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520 新的商机[4 / 4]

就把大门打开了,也有不少人问呢。我看齐掌柜把告示也贴上了。”

众人进了大堂,宁寒跟云叶要了早餐吃了。两人吃完了早饭,宁寒自然进宫忙去了。

掌柜把新的菜单拿给云叶看,对云叶道:“这是我跟齐掌柜、还有几个大厨一起商议的。夫人您看看,若是不好的地方,您说咱们再改。”

云叶接过,看了看纸上所写的。宴席名称,还是自己定的那几个,倒也没有增加什么。

不过,几个人商议了以后,还是有些不同的地方。比如,增加了酒品。

还有就是一些菜的名字,根据所在的宴席不同,名字也做了些修改,更为贴切宴席。

谢师宴上就有几个菜,叫什么“鱼跃龙门”、“富贵荣华”的,看着寓意也好、听着也喜庆。

倒没有新增什么菜式,不过改了几个名字而已。

云叶有些皱眉,道:“既然有了新宴席,都是以前的菜式可不好。还有这几个菜名,听着自然是很好的,只是都是以前的菜式,不过换了个名字。”

“也能勉强说得过去。不过,既然咱们开了新宴席、又有了新食材,我看还是增加几个新菜为好。”

“再说了,火腿什么的,这些东西,我以后还打算,让梁氏货帮卖到全国各地去的。”

“若是不趁着这个机会大力推出,倒亏了!还有外卖的问题,咱们店里外卖的都是新鲜食材,不好久放,梁氏倒是可以。”

“我等会去老店那边,告诉顾老几个一声,火腿什么的该多进些!你们把火腿为主料的菜换上去。”

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