整的猪肺!
这年头,别说鲜肉难得,这些猪下水也是实实在在的好东西!
虽然这些东西比纯猪肉便宜些,但要想买,同样需要肉票!
一般人家哪舍得把宝贵的肉票用在“下水”上?
而且,大部分好一点的猪下水,早就被肉联厂的关系户,或者各个饭店食堂提前预定走了。
四九城里好吃这口的人不少,专营卤煮、炒肝的店面每天消耗量巨大,都有自己的固定渠道。
此时,看到何家不但拿回来堆积如山的猪肉,竟然还有这么多稀罕的猪下水,可把阎埠贵给眼馋坏了,羡慕得口水都快流出来了。
他推了推眼镜,凑上前酸溜溜地说道:
“哎哟!老何!”
“你们家这……这可真是发了啊!”
“这一下子弄回来这么多猪肉,今年你们家这年过得,那可真是油汪汪、肥得流油啊!”
他话锋一转,目光瞄向那些下水,好奇又嫉妒地问:
“不过,我看别人家回来,都只有猪肉啊。”
“你这怎么连猪下水都弄上了?”
“你这待遇……看来和普通工人还不一样啊?”
“是不是还有啥内部福利?”
何大清忙活了一天,虽然累,但心里也透着几分得意。
他知道院子里肯定早就传遍了,此时也不藏着掖着,带着点自豪的语气说道:
“那可不!阎老师,您是不知道!”
“从上午猪拉进厂,我就开始带着人忙活了!”
“好家伙,一个下午脚不沾地,就没闲着!”
“可把我这把老骨头给累散架喽!”
他拍了拍自己的腰,继续说道:
“也多亏了咱这杀猪宰羊的手艺还没撂下,要不然,今天这场面还真镇不住!”
“苏厂长和后勤处的李主任看我确实辛苦,临走的时候,就特批让我再捎带点这些下水回来,算是额外犒劳。”
“喏,三大爷,这块猪肝您拿回去,让三大妈给您炒个尖椒猪肝。”
“或者用盐水卤一下,都是下酒的好菜!”
说着,何大清很是大方地从手里那挂猪肝上,撕下不小的一块,递给了阎埠贵。
白白得到一块实实在在的猪肝,这也是难得的荤腥啊!
可把阎埠贵给高兴坏了,连忙双手接过来,脸上笑开了花,嘴里不住地道谢:
“哎哟!这怎么好意思!”
“谢谢了啊老何!真是太谢谢了!”
“回头让孩子他妈做好了,也给您端一碗尝尝!”
这时候,听到动静的雨水和刘岚母亲她们也从中院来到前院。
小雨
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